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近年來，通化市認真落實“菜籃子”市長負責制，切實把“菜籃子”工程建設擺上突出位置，通過加快轉變發展方式、提高生產能力、完善市場流通體系、創新調控保障機制等措施，推動全市“菜籃子”工程持續發展。全市蔬菜生產面積超過10萬畝，產量近24萬噸，人均300余斤。按照世界衛生組織推薦，每人每天攝入500克以上蔬菜計算，通化市蔬菜自給率超過60%。
壓實“菜籃子”負責制，發揮政府主導作用。“菜籃子”首先是政府的責任，通化市充分發揮政府職能，把“菜籃子”工作擺到突出位置,定期調度、及時研究解決轄區內“菜籃子”生產的重大問題,不斷提高蔬菜、食用菌、棚膜等“菜籃子”產品生產、質量安全監管和調控保障能力。各相關部門間強化協同配合，各司其職，各負其責，加強協調配合，形成合力，全面推進全市“菜籃子”工作。
多方投入，穩步提高生產能力。堅持以提高圍城鄉鎮自給水平與建立遠郊鄉鎮蔬菜生產基地相結合，加大科技、良種投入，推進集中連片、規模發展的建設模式，穩定蔬菜生產面積，逐步增大棚膜生產面積，切實以“菜園子”保“菜籃子”。全市現已建成省級蔬菜示范基地37個，超過30畝的棚膜園區達到17個。2021年，全市投入資金5000萬余元，新建棚室350畝，蔬菜生產棚室面積達到1萬畝。冬季蔬菜生產以葉菜和山野菜為主，對居民生活需求提供了蔬菜品種調劑。
應用先進技術，推動綠色發展。大力推廣普及新技術、新品種，積極培育多元化的農技推廣服務組織，積極發揮農業園區、龍頭企業和農民專業合作組織在科技推廣中的示范作用。大力推廣測土配方施肥、無公害蔬菜生產、病蟲綜合無害化防治等農業新技術，提高生產設施化水平，加大良種良法推廣力度。大力發展溫室大棚、噴滴灌、農業加工包裝等農業設施裝備。引導種植戶向高產品種、優質安全、綠色無公害方向發展。加快推進農產品質量安全追溯管理信息平臺建設，組織各地開展追溯試點，推動各地落實責任、加大投入、創新機制，大力推進監管體系建設、標準化生產、全鏈條監管、全程可追溯管理和誠信體系建設，建立“從農田到餐桌”全鏈條監管體系。2021年，配合國家、省級檢測蔬菜樣品量500余個，例行監測合格率為98%以上。
加大科技培訓力度，提高種植水平。為提高農民的種植水平，提高蔬菜產量和質量，全市農業農村部門積極組織農業技術人員對農戶進行科技培訓。加大宣傳力度，采取科技入戶、科技下鄉、專題培訓等形式，整合技術資源，農業技術人員深入大棚生產一線，結合農時，舉辦培訓會、辦板報、印發宣傳資料等多種形式，對蔬菜生產者進行多方位、多層次的栽培技術培訓、現場指導，解答群眾生產中的疑難問題，以提高菜農科技素質，幫助菜農掌握先進實用技術。引導農民由傳統單一的蔬菜品種向花卉、食用菌、山野菜、大棚水果等優勢產業發展，已基本形成了春提早和秋延后、反季節蔬菜供應的生產體系。
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