中國花生交易網(wǎng)(m.zpzvwot.cn)訊 據(jù)悉,河南省近期菜價略有上漲及小幅波動,有的蔬菜賣得貴有的蔬菜賣得便宜,讓人有點摸不著價格規(guī)律。
蔬菜價格出現(xiàn)波動是因為春分前后南方蔬菜逐漸退市,北方蔬菜開始上市,河南市場蔬菜的供應(yīng)模式開始由冬季蔬菜逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榇杭臼卟耍簿褪遣素溈谥谐Uf的蔬菜品種“春季換冬季”,蔬菜產(chǎn)地“北方換南方”。
據(jù)了解這種轉(zhuǎn)變主要表現(xiàn)在兩個方面,一方面是南方蔬菜存在著冬季蔬菜向春季蔬菜的“換茬”過程,當(dāng)?shù)囟杭臼卟嗽绮玳_始退市,改為晚茬;另一方面是產(chǎn)地逐漸開始北移,一部分江蘇等南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜要逐漸退市,河北、山西、甘肅等北方產(chǎn)區(qū)的蔬菜陸續(xù)上市。在這個轉(zhuǎn)換中,有一個相互銜接的過程。銜接比較順利的蔬菜,價格基本上會穩(wěn)中有降;銜接不太順利的蔬菜,價格會波動上行一段時間。
河南省主要食品價格總體穩(wěn)定,近期菜價略有上漲及小幅波動都是暫時的,等到春季北方蔬菜大批量上市以后,菜價的總體走勢仍然是波動下行的。
(來源:河南日報) 【原題目:同類蔬菜價格為何有漲有落 冬春品種“換茬”南北產(chǎn)地“換班”】
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