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河南省:蔬菜價格波動是暫時的
2019-03-22 09:11  來源:花生交易網  前往:花生論壇

  中國花生交易網(m.zpzvwot.cn)訊 據悉,河南省近期菜價略有上漲及小幅波動,有的蔬菜賣得貴有的蔬菜賣得便宜,讓人有點摸不著價格規律。

  蔬菜價格出現波動是因為春分前后南方蔬菜逐漸退市,北方蔬菜開始上市,河南市場蔬菜的供應模式開始由冬季蔬菜逐漸轉變為春季蔬菜,也就是菜販口中常說的蔬菜品種“春季換冬季”,蔬菜產地“北方換南方”。

  據了解這種轉變主要表現在兩個方面,一方面是南方蔬菜存在著冬季蔬菜向春季蔬菜的“換茬”過程,當地冬春季蔬菜早茬開始退市,改為晚茬;另一方面是產地逐漸開始北移,一部分江蘇等南方產區的蔬菜要逐漸退市,河北、山西、甘肅等北方產區的蔬菜陸續上市。在這個轉換中,有一個相互銜接的過程。銜接比較順利的蔬菜,價格基本上會穩中有降;銜接不太順利的蔬菜,價格會波動上行一段時間。

  河南省主要食品價格總體穩定,近期菜價略有上漲及小幅波動都是暫時的,等到春季北方蔬菜大批量上市以后,菜價的總體走勢仍然是波動下行的。

  (來源:河南日報) 【原題目:同類蔬菜價格為何有漲有落 冬春品種“換茬”南北產地“換班”】

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