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諸暨市今年將上市一種“洋蔬菜”
2019-03-22 09:11  來源:花生交易網(wǎng)  前往:花生論壇

  中國花生交易網(wǎng)(m.zpzvwot.cn)訊 據(jù)悉,諸暨市有個(gè)老板在國外吃了一種從未見過的蔬菜,回國試種了3年,今年5月,或許這種洋蔬菜就能上市,諸暨市民就能嘗鮮啦!

  這種蔬菜的菜名叫洋薊。諸暨市璜山鎮(zhèn)鼎新村種了500畝洋薊的,農(nóng)業(yè)公司的員工正在忙著給洋薊追肥?,F(xiàn)在的洋薊還沒有開花結(jié)果,它的花是下個(gè)月開,5月能結(jié)出球狀的果實(shí),預(yù)計(jì)一株洋薊能長出40多個(gè)果實(shí)。今年最早一批的洋薊將會(huì)在5月份上市,按超市定的市場價(jià)來看,洋薊大約會(huì)賣70-76元每公斤

  相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹:“對很多人來說洋薊也許是一種冷僻的食材,但是在歐美人眼里,它們就像土豆、番茄一樣,是日常食材的一部分。不管是米其林餐廳,還是街頭巷尾的酒吧,都有洋薊的身影。”

  據(jù)了解我國其實(shí)很早就引進(jìn)了洋薊種植,但受限于氣候及病害等原因,一直難以形成規(guī)?;N植。洋薊的口感有點(diǎn)像鮮筍,回味甘甜。據(jù)說洋薊是一種藥食同源的蔬菜,洋薊及其提取物被認(rèn)為在抗氧化、護(hù)肝、降三高、促消化等多方面具有一定的應(yīng)用和開發(fā)價(jià)值。

  (來源:諸暨日報(bào)愛諸暨微信公眾號) 【原題目:諸暨璜山種了“奇葩”蔬菜!你見過嗎?】

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