據濟寧市商務局生活必需品市場監測系統顯示：本周商品價格小幅波動，市場整體運行平穩。具體情況如下：
一、糧食價格微幅上漲。大米零售價5.77元/公斤，與上周價格環比上漲1.23%；面粉零售價4.28元/公斤，與上周價格環比上漲0.23%。經過上周華北用糧企業收購價格的下跌，本周維持平穩走勢，新糧購銷打壓市場陳糧采購意愿，目前東北糧源入關數量明顯減少，企業庫存有所下降，當地新糧陸續上市補充供應，且山東等地區環保因素限制企業需求，到貨量的減少對價格有所支撐。預計后期隨著國慶節及中秋節到來，我市糧食價格將繼續保持小幅上調走勢。
二、食用油價格穩中有漲。大豆油零售價13.91元/升，與上周價格環比上漲0.14%；花生油零售價25.18元/升，與上周價格環比上漲0.6%。近期國際大豆期貨價格上漲，我國東北旱情將影響大豆產量，加之中秋國慶臨近，商家備貨增加是拉動價格上漲的主要原因。加上進入八月份后，前期食用油需求量有所增加，因此價格才會出現上漲，目前我市食用油市場供給充足，食用油價格短期內大幅上漲的可能性不大，將呈平穩態勢。
三、豬肉價格運行穩定。五花肉零售價28.23元/公斤，與上周價格環比上漲0.75%；精瘦肉零售價31.5元/公斤，與上周價格環比上漲0.99%。生豬市場供應量不足。2010年上半年，由于供過于求、消費量季節性下降等因素影響，生豬價格持續下跌，一部分散養戶開始退出市場，導致生豬存欄量下降。而生豬養殖具有十分明顯的周期性，即便及時補欄，也不可能立竿見影，生豬價格變動的大周期一般為三年左右，自去年二季度末開始的這輪價格上漲，仍將持續一段時間，生豬市場供不應求的局面短期內難以改變。但考慮到氣溫升高以及生豬集中出欄的影響，預計豬肉價格震蕩幅度不會很大，保持基本穩定的可能性較大。
四、禽蛋價格震蕩運行。雞蛋零售價格為7.91元/公斤，與上周價格環比上漲9.25%；白條雞零售價為17.23元/公斤，與上周價格環比下跌0.29%。本周雞蛋上漲主要有兩方面因素：一是天氣炎熱，蛋雞處于"伏歇"狀態，產蛋量下降；二是進入9月份，月餅生產廠商開始加緊雞蛋采購、備貨，市場需求增加，推動雞蛋價格出現明顯上漲。隨著學校開學和中秋節臨近，經銷商和食品廠陸續進入備貨階段，市場需求將得到提振。預計近期我市雞蛋價格將以穩中趨漲態勢運行。
五、蔬菜批發價格趨于穩定。監測的18種蔬菜批發平均價格為3.42元/公斤，與上周價格環比上漲1.79%。監測顯示，重點監測的30個蔬菜品種，18降11漲1平。近期天氣晴朗，氣溫回升，利于蔬菜的生長和調運，本地菜上市量也逐漸增加，全市蔬菜價格繼續小幅回落。隨著后期氣溫繼續上升，本地蔬菜大量上市，蔬菜價格將進入季節性回落階段，預計后期蔬菜價格將波動走低。
六、食糖、食鹽環比持平。食糖零售價格為11.53元/公斤，與上周價格環比持平；食鹽零售價為5.74元/公斤，與上周價格環比持平。目前城區食糖、食鹽供應寬松，庫存充裕。預計后期食糖、食鹽價格繼續保持以穩為主運行態。
七、奶制品價格漲跌互現。酸奶價格為15.55元/公斤，與上周價格環比上漲0.13%；國外品牌嬰幼兒奶粉價格為265.05元/公斤，與上周價格環比上漲0.31%；國產品牌嬰幼兒奶粉價格為200.88元/公斤，與上周價格環比下跌0.01%；成人奶粉價格為103.87元/公斤，與上周價格環比下跌0.2%。目前國內奶粉價格波動不定，但幅度都不是很大，我市奶粉市場供應充足,商品品種豐富，銷售收入穩定。預計后期無太大價格波動。
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