據濟寧市商務局生活必需品市場監測系統顯示:本周商品價格小幅波動,市場整體運行平穩。具體情況如下:
一、糧食價格運行穩定。大米零售價5.44元/公斤,與上周價格環比持平;面粉零售價4.36元/公斤,與上周價格環比上漲0.23%。我市糧油儲備充足,在市場供求關系基本平衡的經濟環境下,消費需求穩定;消費者越來越講究少油少鹽的健康生活,加上近年國家嚴格控制“三公”消費,對集團消費和餐飲業影響較大,糧食消費放緩,因消費不旺不斷積壓,龐大的庫存始終困擾著整個行業,使得糧食價格上漲乏力。預計近期我市糧食供應寬松,價格將繼續保持穩定態勢。
二、食用油價格小幅上漲。大豆油零售價13.69元/升,與上周價格環比上漲0.07%;花生油零售價25.13元/升,與上周價格環比上漲0.08%。今年以來,食用油的價格一直是保持弱勢,目前國際油價已經在上漲,加上進入七月份后,食用油需求量有所增加,因此價格才會出現上漲。 預計后期隨著目前供應充足,需求平穩趨勢的保持,我市食用油類價格會呈現持續較為平穩的趨勢,不會有很大的變化。
三、豬肉價格一漲一跌。五花肉零售價27.59元/公斤,與上周價格環比下跌0.11%;精瘦肉零售價30.85元/公斤,與上周價格環比上漲0.16%。就目前情況而言,市場豬源供應充足,終端消費市場對豬肉需求量平穩,市場生豬價格波動不大。加上夏季到來,近期市場禽蛋、鮮蔬價格持續走低,可替代豬肉的商品越來越多,并且價格較豬肉便宜,居民購買量增加,進一步分流了豬肉的消費人群。受夏季消費需求處于淡季、飼料等養殖成本下降、替代消費品價格下跌等因素影響,需求不力成為了豬價上漲的最大障礙。預計在跌破七元(每市斤收購價)大關后,七月份豬價仍有下跌空間,豬價將以震蕩偏弱運行為主。
四、禽蛋價格穩中有漲。雞蛋零售價格為6.06元/公斤,與上周價格環比上漲1.17%;白條雞零售價為16.32元/公斤,與上周價格環比上上漲0.12%。在多種因素影響下,預計雞蛋價格繼續下跌的空間不會太大,當前價格可能會持續較長時間。同時,受蛋雞產能整體寬松影響,市場消費提振作用有限,并且受到環保措施影響,屠宰場開工受限,限制了高齡蛋雞的淘汰進程,延緩了供應緊張周期的到來。預計目前雞蛋價格僅為暫時性恢復,能到成本線之上,向上空間不大,發展后勁不足。9月份之后,受國慶、中秋雙節備貨等因素影響,雞蛋價格可能會有所回升,蛋價出現反彈上漲的可能性較大。
五、蔬菜批發價格維穩上行。監測的18種蔬菜批發平均價格為3.11元/公斤,與上周價格環比上漲14. 76%。隨著溫度快速提升,是蔬菜生長最好時節,本地葉菜類、瓜果類蔬菜生長迅速,采摘期將會縮短,其產量最高,又是部分蔬菜新上市的時候,我縣蔬菜的上市交易量將繼續增加,露地蔬菜不論從品種上還是數量上,都將有所大幅提升,蔬菜供應量大幅增加,預計后期蔬菜供應充足,需求略減,價格也將以平穩下行為主。
六、食糖、食鹽運行平穩。食糖零售價格為11.22元/公斤,與上周價格環比上漲0.27%;食鹽零售價為5.8元/公斤,與上周價格環比上漲0.35%。食糖、食鹽供應寬松,庫存充裕。預計后期食糖、食鹽價格繼續保持以穩為主運行態。
七、奶制品價格小幅波動。酸奶價格為15.52元/公斤,與上周價格環比持平;國外品牌嬰幼兒奶粉價格為260.36元/公斤,與上周價格環比上漲0.14;國產品牌嬰幼兒奶粉價格為199.57元/公斤,與上周價格環比下跌0.45%;成人奶粉價格為103.22元/公斤,與上周價格環比上漲0.01%。目前國內奶粉價格波動不定,但幅度都不是很大,我市奶粉市場供應充足,商品品種豐富,銷售收入穩定。預計后期無太大價格波動。
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