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近日，在趙縣“只有趙州”雪梨膏制作工坊內(nèi)，幾名工人有的在擂梨析汁，有的在熬制梨膏。“一瓶上好的雪梨膏從挑梨到成膏，需經(jīng)過三蒸一晾、反復(fù)擂搗等多道工序。”工坊負(fù)責(zé)人劉暢介紹。
圖為 趙縣梨果喜獲豐收
趙縣梨果種植歷史已逾千年，總面積約25萬畝，趙縣雪花梨為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。近年來，該縣不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)梨果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。大力實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化種植，優(yōu)質(zhì)果率90%以上，梨果含糖量提升至15%。為延長梨果保鮮期，全縣建有冷庫1377座，總?cè)萘?0多萬噸。同時(shí)，積極拓展銷售渠道，創(chuàng)建雪花梨出口基地3.8萬畝，年出口量達(dá)8萬噸，與電商平臺(tái)合作開展直播銷售，去年網(wǎng)上銷售額近億元。
為做大做強(qiáng)梨果深加工產(chǎn)業(yè)，該縣支持河北綠諾食品有限公司、趙縣成吉食品有限公司等企業(yè)建成16條先進(jìn)生產(chǎn)線，年加工能力15萬噸，產(chǎn)品包括梨汁、梨酒、梨干等。目前，趙縣已經(jīng)形成梨果生產(chǎn)—貯藏—加工—包裝—運(yùn)銷的產(chǎn)業(yè)化鏈條，整個(gè)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)60億元，13萬農(nóng)民主要經(jīng)濟(jì)收入直接來源于梨果生產(chǎn)，約3萬人從事梨果冷藏、運(yùn)銷、加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。
同時(shí)，該縣依托古梨園，著力打造旅游觀光田園綜合體，建成“古梨園十景”，開發(fā)“趙州一日游”旅游線路，使游客盡享觀古橋、游古寺、品趙州梨文化的旅游體驗(yàn)。
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