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上海南匯甜瓜搶鮮上市
2023-04-13 09:03  來源:東方城鄉(xiāng)報  前往:花生論壇

  “特早熟栽培的甜瓜這幾天上市了,因為正逢桃花盛開,所以又叫桃花瓜。”4月6日清晨,在浦東新區(qū)大團(tuán)鎮(zhèn)團(tuán)西村5組上海團(tuán)農(nóng)農(nóng)家樂專業(yè)合作社的甜瓜大棚里,碧綠的藤蔓綠葉下映襯著一個個嫩白鮮亮的甜瓜,瓜農(nóng)們高興地摘下成熟的玉姑甜瓜。合作社負(fù)責(zé)人程云說,今年甜瓜上市期早于去年,特早熟栽培的甜瓜從4月5日開始采摘上市,4月中旬以后將進(jìn)入頭茬瓜集中上市期。

圖片2

圖為 上海南匯甜瓜

  今年氣候總體較適合甜瓜生長,雖然前期有低溫陰雨,但近一個月來天氣晴好,晝夜溫差大,促進(jìn)了甜瓜植株生長健壯和營養(yǎng)積累,加上瓜農(nóng)實施精細(xì)管理,因此甜瓜品質(zhì)好于往年,水分足、糖度高、口感好,優(yōu)質(zhì)瓜比例高。

  “誠信經(jīng)營,品質(zhì)第一”是程云的宗旨。該合作社在浦東大團(tuán)、萬祥、泥城等鎮(zhèn)有100余畝甜瓜基地,種植的品種有“玉姑”“西薄洛托”“羊角蜜”等。在浦東新區(qū)農(nóng)協(xié)會專家的指導(dǎo)下,合作社參加了南匯甜瓜品牌合作聯(lián)社,按照區(qū)農(nóng)協(xié)會制訂的《南匯甜瓜生產(chǎn)操作規(guī)程》《南匯甜瓜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》等,生產(chǎn)管理和銷售采取“六個統(tǒng)一”:統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一包裝標(biāo)識、統(tǒng)一零售指導(dǎo)價,實現(xiàn)了提質(zhì)量、增效益的目標(biāo)。

  浦東大團(tuán)是遠(yuǎn)近聞名的瓜果之鄉(xiāng),經(jīng)驗豐富的“瓜師傅”在當(dāng)?shù)馗┦敖允?,他們不愁難種,就愁難賣。大團(tuán)車站村2組瓜農(nóng)周老伯種了20余年瓜。前年與營銷能手程云“結(jié)對合作”后,賣瓜的事情都由程云包了。今年他種了6畝“玉姑”甜瓜,實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),甜瓜品質(zhì)得到提高。說起程云在銷售方面提供的幫助,周老伯很是感慨,“現(xiàn)在我一門心思種瓜,種植技術(shù)提高了,采用瓜—稻輪作、一藤一瓜、使用有機(jī)肥等技術(shù),瓜的品質(zhì)好了,銷路不愁,收入也增加了。”

  近年來,一種浦東地區(qū)特有的本土甜瓜“糖家梨頭”很受市民歡迎,被稱為“小時候的味道”。程云立即將這一市場信息告訴瓜農(nóng)們,并想方設(shè)法為瓜農(nóng)們采購了“糖家梨頭”種子,落實農(nóng)技人員到田間進(jìn)行技術(shù)服務(wù),農(nóng)戶們種植的“糖家梨頭”甜瓜由程云負(fù)責(zé)銷售。這種精細(xì)化的分工合作機(jī)制取得了互利共贏的效應(yīng),許多瓜農(nóng)因此得益。

  “留熟期”對于甜瓜很重要,這是優(yōu)化品質(zhì)、提高糖度的關(guān)鍵。團(tuán)農(nóng)合作社采摘的瓜,外觀要求圓整光滑,成熟度要求九成熟,糖度15度以上。尤其是在“留熟”環(huán)節(jié)上嚴(yán)格把關(guān),確保銷售的甜瓜軟糯香甜、鮮美多汁。

  據(jù)悉,浦東新區(qū)南部地區(qū)是上海甜瓜的主要種植地區(qū),品種以“玉姑”“西薄洛托”“蜜天下”“華蜜0526”等為主,生產(chǎn)面積占全市面積的七成左右。今年甜瓜種植面積在1萬畝左右,與去年基本持平,且主要為春季甜瓜。

  聲明:以上文章來源東方城鄉(xiāng)報,如涉版權(quán),請通知0537-3163974刪除。

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