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眼下，正值春耕備耕時(shí)期，位于張掖市民樂(lè)縣工業(yè)園區(qū)的甘肅鼎豐馬鈴薯種業(yè)有限公司分揀中心內(nèi)一派繁忙景象，掛滿種薯的叉車在車間內(nèi)來(lái)回穿梭，工作人員正在初選恒溫冷藏的馬鈴薯，準(zhǔn)備運(yùn)往深加工基地，為一年一度的春耕生產(chǎn)做準(zhǔn)備。
作為一家集馬鈴薯育種、莖尖脫毒、組織快繁、病毒檢測(cè)、良種生產(chǎn)、種薯貯藏營(yíng)銷以及收購(gòu)、加工為一體的馬鈴薯生產(chǎn)企業(yè)，今年，甘肅鼎豐馬鈴薯種業(yè)有限公司將通過(guò)“基地+訂單+技術(shù)+育種”的發(fā)展模式，以微型薯、原種、一級(jí)種薯等種薯擴(kuò)繁為重點(diǎn)，打造規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、宜機(jī)化馬鈴薯原種繁育基地4萬(wàn)多畝，生產(chǎn)微型薯1.5億粒左右，繁育種薯4萬(wàn)多噸。
“今年，公司將在山丹、民樂(lè)、肅南等縣區(qū)培育種植基地12個(gè)，種植面積達(dá)4萬(wàn)多畝。”甘肅鼎豐馬鈴薯種業(yè)有限公司副總經(jīng)理薛貴民介紹說(shuō)，目前公司生產(chǎn)的種薯已銷往內(nèi)蒙古、陜西、廣州、貴州等10多個(gè)省市。
“民樂(lè)不僅要解決馬鈴薯種植規(guī)模化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化不高的問(wèn)題，還要在加工環(huán)節(jié)上下功夫，一產(chǎn)轉(zhuǎn)二產(chǎn)，換句話說(shuō)，把能夠產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的加工環(huán)節(jié)，盡量留在縣鎮(zhèn)一級(jí)。”民樂(lè)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王連才說(shuō)，這樣一來(lái)，龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用將十分關(guān)鍵，讓企業(yè)把當(dāng)?shù)伛R鈴薯推廣到全國(guó)，務(wù)農(nóng)散戶也能通過(guò)企業(yè)集聚起來(lái)，種植業(yè)方能有組織、有規(guī)模。
目前，民樂(lè)縣培育愛(ài)味客、豐源薯業(yè)、天潤(rùn)園等馬鈴薯加工龍頭企業(yè)12家，年加工能力達(dá)20萬(wàn)噸以上，形成了以全粉、精淀粉為主，主食化系列食品為補(bǔ)充的集群化加工產(chǎn)業(yè)體系，“吃干榨盡”式全產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善。
其中，以連續(xù)四年產(chǎn)值達(dá)2億元的甘肅愛(ài)味客馬鈴薯加工有限公司為代表，公司采用荷蘭湯瑪斯公司先進(jìn)的馬鈴薯全粉生產(chǎn)線，利用民樂(lè)縣優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯原料，生產(chǎn)的產(chǎn)品備受國(guó)內(nèi)各大薯業(yè)加工企業(yè)青睞，成為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
民樂(lè)縣地處祁連山北麓，獨(dú)特的自然資源和氣候特點(diǎn)為馬鈴薯的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)提供了良好條件，產(chǎn)出的馬鈴薯個(gè)大、體勻、芽眼淺，干物質(zhì)和淀粉含量明顯高于其他產(chǎn)區(qū)。
甘肅愛(ài)味客馬鈴薯加工有限公司現(xiàn)已建成年產(chǎn)2.5萬(wàn)噸馬鈴薯全粉自動(dòng)化生產(chǎn)線2條，原料年加工量達(dá)10萬(wàn)噸，成品2萬(wàn)噸，年產(chǎn)值2億元以上，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)合作社和馬鈴薯專業(yè)種植戶超50戶，為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝?00多個(gè)就業(yè)崗位。
“充分利用好建成的兩個(gè)氣調(diào)庫(kù)，從根本上解決馬鈴薯長(zhǎng)時(shí)間、大批量貯藏保鮮的問(wèn)題，保證食用和工業(yè)加工利用的需要，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展。”該公司副總經(jīng)理成建平說(shuō)：“同時(shí)，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)不斷開拓，產(chǎn)品銷往北京、上海、廣州、武漢、成都等地，并與百事、寶潔、品客、上好佳等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系。”
談及下一步發(fā)展目標(biāo)，成建平信心滿滿，將繼續(xù)加強(qiáng)與馬鈴薯種植戶的密切合作，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈單元主體抱團(tuán)發(fā)展，解決農(nóng)戶產(chǎn)品賣難和“薯賤傷農(nóng)”問(wèn)題，使產(chǎn)業(yè)鏈上的農(nóng)民專業(yè)合作社和薯農(nóng)獲得收益，力爭(zhēng)2023年實(shí)現(xiàn)馬鈴薯原料收購(gòu)量13萬(wàn)噸左右，銷售額達(dá)3億元。
近年來(lái)，民樂(lè)縣將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的“黃金產(chǎn)業(yè)”來(lái)抓，按照“育良種、建基地、強(qiáng)龍頭、促加工、樹品牌、拓市場(chǎng)”的思路，加快推進(jìn)脫毒良種繁育、專用薯基地生產(chǎn)、龍頭企業(yè)加工、收購(gòu)貯藏及社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)，形成與市場(chǎng)需求相適應(yīng)、與資源稟賦相匹配、特色更加鮮明的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展布局。目前，民樂(lè)縣馬鈴薯種植每年穩(wěn)定在15萬(wàn)畝左右，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到40萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)10億元以上。
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