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眼下，正值春耕春播的關(guān)鍵時(shí)節(jié)。在位于靜海區(qū)蔡公莊鎮(zhèn)的天津市紹印谷物種植專業(yè)合作社（以下簡(jiǎn)稱“紹印谷物合作社”）的種植基地，一臺(tái)播種機(jī)正在田間地頭往來穿梭，藜麥播種作業(yè)有序進(jìn)行。
圖為 藜麥
合作社負(fù)責(zé)人周紹印說：“播種藜麥基本上跟春小麥播種的時(shí)期是一樣的，目前我們也是頂凌播種，希望能實(shí)現(xiàn)‘一年兩熟’的種植模式。現(xiàn)在播種，預(yù)計(jì)到6月就能收獲，成熟以后預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量在50多公斤。”
2022年以來，紹印谷物合作社結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，將發(fā)展藜麥特色種植作為調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)和助推鄉(xiāng)村振興的重要舉措，同時(shí)借助天津農(nóng)學(xué)院資源優(yōu)勢(shì)，采取“科研院校+合作社+專業(yè)技術(shù)人才”模式，打造藜麥種植“試驗(yàn)田”，逐步探索出一條既適合地域氣候又能幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增收的新路子。
合作社負(fù)責(zé)人周紹印說：“從2022年開始，我們和天津農(nóng)學(xué)院傾力合作，試種了一部分藜麥，收益還不錯(cuò)。通過天津農(nóng)學(xué)院老師親臨指導(dǎo)，一些技術(shù)性問題都給我們解決了，我們做起來還挺得心應(yīng)手的。”
天津農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院副教授曹高燚介紹，藜麥?zhǔn)且环N耐寒、耐旱、耐鹽堿的糧食作物，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)和食用價(jià)值。在生產(chǎn)過程中，天津農(nóng)學(xué)院為紹印谷物合作社提供從覆膜、播種、田間管理到收獲的一體化技術(shù)指導(dǎo)，全力打造藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展“芯片”。
據(jù)了解，紹印谷物合作社2023年種植了近20畝藜麥，預(yù)計(jì)產(chǎn)量在1000公斤左右。收獲后，合作社還將對(duì)藜麥進(jìn)行市場(chǎng)包裝。收益可觀的話，2024年繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，同時(shí)完善藜麥加工車間及生產(chǎn)線建設(shè)，開發(fā)消費(fèi)者喜愛的多樣化藜麥產(chǎn)品，不斷提高農(nóng)民收益。
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