為提高蔬菜產業核心競爭力,天津市狠抓蔬菜產業全產業鏈建設,有序引導胡蘿卜等特色蔬菜品種的全產業鏈發展,優質胡蘿卜品種還成功出口到了俄羅斯、塔吉克斯坦等國,為全國乃至全世界蔬菜產業發展貢獻了更多天津力量。
胡蘿卜是世界十大蔬菜之一,風味獨特,營養豐富,全世界130多個國家種植胡蘿卜,我國的種植面積和產量雙居世界第一,是我國主要的出口創匯蔬菜之一,具有重要的經濟價值。天津地區胡蘿卜種植主要集中在薊州區別山鎮、靜海區獨流鎮、武清區王慶坨鎮等地,其中薊州區別山鎮為天津市胡蘿卜種植面積最大的鄉鎮。我國胡蘿卜種植規模較大,但因育種年限短,資源匱乏,具有自主知識產權的優質品種在市場推廣少,高端市場長期被國外進口品種主導。
天津市積極掌握種業“芯片”。結合種業振興,經過市農科院蔬菜所胡蘿卜團隊等科研人員的不懈努力,天津市在胡蘿卜育種材料篩選、雄性不育化方面建立了有效的技術體系;同時,游離小孢子培養、花藥培養、遺傳轉化和分子標記等生物育種技術日臻完善,整體科研技術水平在全國處于領先地位。僅市農科院胡蘿卜團隊就先后成功選育出具有自主知識產權的精品胡蘿卜品種8個,其中“全紅191”“全紅18”等品種在根型、顏色、光滑度、耐運輸性、產量等方面均不遜國外優質品種,目前已在武清區下伍旗農業科技創新示范基地、薊州區清池嶺溝村、寶坻區方家莊等地建立了精品胡蘿卜示范基地。一系列具有自主知識產權胡蘿卜新品種的推廣,不僅大幅降低了胡蘿卜種植成本,更為擺脫對國外高端品種的依賴,打造胡蘿卜全產業鏈體系奠定了堅實的基礎。
天津強化技術支撐,本著“抓試點,可復制,能推廣”的原則,發揮蔬菜產業技術體系作用,積極引進種子纏線機、胡蘿卜專用起壟機、播種機、覆土機和收獲機等專用農機設備,胡蘿卜種植全程機械化作業水平不斷提升,實現了輕簡化栽培,大幅提高了勞動效率;同時,大力推廣水肥一體化等節水節肥技術,有效降低成本;通過優質品種與標準化栽培技術相結合,為產出商品率高的優質產品提供了技術保障,并制定形成了成熟的地方標準。三是強化全鏈發展。
天津在狠抓品種和生產管理的同時,還積極推動胡蘿卜產業的全鏈條發展,由市農科院胡蘿卜團隊牽頭,積極組織種植基地與加工企業和終端市場對接,建立戰略合作關系,將育種單位、生產基地、加工企業和終端市場形成產銷一體的產業化聯合體,同時注重建立完善與農戶的利益聯結機制,讓更多農戶分享“小蘿卜”這一“大產業”帶來的增值增效成果。
目前天津市精品胡蘿卜品種和成熟的全產業鏈發展模式,還成功復制到了山東、河北、河南、陜西等兄弟省市。
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