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從幾年前開始，懷寧縣平山鎮部分種養大戶積極探索“稻蝦共生”種養模式，促進農業產業多業態復合發展，實現了多點共贏。目前，全鎮已建成高標準“稻蝦共生”基地近1萬畝，龍蝦產值超3000萬元。如今，從“稻蝦共生”轉型“稻蝦連作”，懷寧縣平山鎮的稻和蝦正在演繹新的故事。
據懷寧縣平山鎮鎮長江洪介紹，傳統“稻蝦共生”需要挖深溝，一次性投入成本較高，加上市場等其他因素影響，龍蝦養殖對本地農戶經濟效益的提高是有限的，所以探尋一種高產、高效、高價值的龍蝦養殖模式極為迫切，而種養模式相對簡單、穩糧、生態、高效的“稻蝦連作”就是很好的選擇。
懷寧縣平山鎮作為第一批省級農業發展示范區，較早地實施了高標準農田改造，現有高標準農田3.6萬畝。經過多年積累，具有一定“稻蝦連作”產業基礎和種養經驗的平山鎮，正致力于將“稻蝦連作”打造為富民強鎮的第一特色產業。
據介紹，蝦苗投放后，在種稻前龍蝦就能成熟形成收益，等到稻子分蘗時再投放種蝦，種蝦在稻子成熟前鉆到田里，稻子收割對其沒有影響。第二年春天時，不用再投放蝦苗，種蝦產卵孵化之后的蝦苗會在天暖時鉆出來，稻子分蘗時也不用再投放種蝦。相比“稻蝦共生”，“稻蝦連作”每年每畝在水稻之外的收益至少有1200元，是“稻蝦共生”的5倍左右。
據了解，懷寧縣平山鎮12個村(社區)通過4個聯合黨委牽頭，由鎮級聯合發展公司負責“稻蝦連作”運營管理，實行規模化經營、集約化發展，計劃通過2至3年時間，集中連片將全鎮“稻蝦連作”面積擴展到3.6萬畝，提高農田畝均產值，增加村級集體經濟收入。
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