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遼寧沈陽:春節(jié)菜價平穩(wěn) 市場供應(yīng)充足
2022-01-10 10:28  來源:沈陽晚報  前往:花生論壇

  昨天,位于渾南區(qū)的一家生鮮超市連鎖賣場,正在對豬肉特價促銷。前槽每斤9.9元,會員價更是低到每斤9.5元。該賣場經(jīng)理介紹說,元旦假期之后,無論是肉價、菜價,還是蛋價,都出現(xiàn)了小幅下滑走勢。眼下即將進(jìn)入春節(jié)前的采購高峰期,各個品類都在加量備貨,完全能夠滿足居民節(jié)日需求,同時相關(guān)部門預(yù)測了今年菜籃子的價格走勢。

  肉類價格有下行壓力

  雖然元旦假期已經(jīng)結(jié)束,不過,沈陽晚報、沈報全媒體記者在走訪多家生鮮超市發(fā)現(xiàn),豬肉、牛羊肉等肉類商品仍然非常豐富,排骨、里脊、五花、軟肋、月牙肉等分類檔口,都擺放得滿滿當(dāng)當(dāng)。一位消費(fèi)者說:“現(xiàn)在肉價挺便宜的,估計春節(jié)前能上漲,我每天都來逛逛,趁在漲價之前,提前多買一點兒留著過年吃。”

  業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,由于去年母豬存欄量大于正常保有量,處于產(chǎn)能過剩的狀態(tài),所以今年的豬肉價格仍有下行壓力。據(jù)統(tǒng)計,去年沈陽市場上銷售的豬肉價格同比下降三成,今年的下降幅度不會太大。牛肉價格,則因為內(nèi)蒙古的牛肉產(chǎn)量增加,也有下行壓力,不過進(jìn)口牛肉價格將持續(xù)走高。羊肉價格預(yù)計和去年的價格差不多。

  雞蛋價格下降趨勢大

  據(jù)統(tǒng)計,昨天沈城集市零售的雞蛋價格已經(jīng)下降到4.88元/斤,元旦假期則保持在5元/斤以上。大米、精粉、上白粉、豆油、桶裝花生油等糧油價格與元旦假期相比,基本保持穩(wěn)定。

  在一家生鮮超市的糧油區(qū)域,并排擺放著咯咯噠、飛達(dá)蘆花、閭山笨雞蛋等品牌雞蛋,銷售人員表示,近期雞蛋銷量平穩(wěn),上市量非常充足,預(yù)計春節(jié)前不能出現(xiàn)較大價格變動。去年雞蛋價格高位運(yùn)行增加了養(yǎng)殖利潤,提升了蛋雞養(yǎng)殖戶的積極性,那么,今年雞蛋產(chǎn)量就會增加,市場整體供應(yīng)寬松,價格下降的可能性比較大,不過因為受到成本支撐,價格下降空間有限。去年各類糧食高位增產(chǎn),后期糧食價格將會平穩(wěn)運(yùn)行。

  蔬菜價格季節(jié)性波動

  白菜1.75元/斤、甘藍(lán)2.41元/斤、黃瓜4.13元/斤……昨天,部分生鮮超市銷售的蔬菜價格與元旦假期相比,都出現(xiàn)小幅下滑。特別是去年12月份,沈陽蔬菜價格打破慣例,不升反降。業(yè)內(nèi)人士介紹說,去年年初菜價高位運(yùn)行,春節(jié)后需求減弱,再加上天暖后地產(chǎn)菜供應(yīng)增加,蔬菜價格呈現(xiàn)季節(jié)性下降。今年春節(jié)之前,消費(fèi)者也不必大量儲備綠葉蔬菜,隨吃隨買就可以,特別是各家超市還設(shè)立了惠民蔬菜專柜,保證市民每天都能買到成本價蔬菜。由于化肥、運(yùn)費(fèi)、勞動力等上漲,預(yù)計今年蔬菜生產(chǎn)的成本將會增加,不過由于去年蔬菜行情好,農(nóng)戶加大種植面積,沈城蔬菜價格走勢主要受到季節(jié)性波動影響,相較于充裕的產(chǎn)能,局地極端天氣將對蔬菜供應(yīng)影響有限。

  聲明:以上文章來源沈陽晚報,如涉版權(quán),請通知0537-3163974刪除。

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