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近日，記者來到廣西百色市田林縣浪平鎮坳停村，眼下正是反季節香椿芽采摘上市的時節，在坳停村香椿產業園的香椿樹上，一根根嫩紅的香椿芽迎風飄揚、香味四溢，沁人心脾。村民們細心地掰下香椿芽，放到籃筐中。這些扎成一個個小把的新鮮的紅油香椿芽第二天就能出現在北方的菜市場，上到百姓餐桌。
田林縣浪平鎮地處田林縣與樂業縣、凌云縣三縣交界之處，海拔高度約在1100米左右，這里冬無嚴寒、夏無酷暑，晝夜溫差大，氣候得天獨厚，非常適宜香椿的種植發展，坳停村香椿產業基地的香椿屬于反季節蔬菜，可以有效躲避同類商品的市場沖擊，獲得很好的經濟收益。
浪平鎮坳停村香椿種植示范基地負責人趙大軍告訴記者：“我們的香椿當天早晨采摘，采摘到中午后由基地拿到我們的包裝車間，包裝好以后放到冷庫打冷三到四個小時，然后我們用冷鏈車拉到南寧機場，由空運發到北京、上海、南京、青島等等，當天采摘當天到達，保證食材的新鮮度老百姓吃到新鮮的香椿芽，我們的產品一部分終端市場銷售，一部分作為香椿醬，生產出符合廣西人口味的香椿醬在市場銷售。”
據悉，坳亭村因地制宜發展香椿種植達500多畝，帶動當地群眾實現就業增收。基地采用企業+村民合作社+農戶的模式，按照香椿基地每畝產600斤計算，預計2021年香椿基地就可以采摘椿芽31.2萬斤，其他輻射帶動村按每畝產400斤計算，收成椿芽合計有39.16萬斤，預計2021年可為坳停村、達妹村、八號村帶來共計20萬元村級集體經濟收入，同時解決周邊群眾務工近1600人，實現靈活就業創收，壯大了村集體經濟，用產業興旺帶動鄉村振興發展。
香椿基地務工農戶羅小寧表示：“以前還沒有開發這個基地的時候，我們是種地，種玉米、種稻谷，那收入是很低的，在這里做工感覺挺好的，在這里也可以有錢賺。”
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