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近日，隨著紅薯收獲機的來回穿梭，一壟壟紅薯破土而出，村民們一邊分撿一邊裝箱，一派豐收景象……今年，峰峰礦區峰峰鎮上一村種植紅薯80余畝，可產紅薯約50萬斤，今年的凈收入預計可達100萬元。該村讓小紅薯真正成為村民的“致富薯”，幸福生活的“甜蜜薯”，成為助推鄉村振興的主力軍。
“在這刨紅薯每天能掙50元，離家近又能管孩子，過一段還能分紅。”村民張大姐臉上充滿喜悅。在發展傳統產業的基礎上，上一村結合資源變資產、資金變股金、農民變股東，組織化推動、集團化運營、多元化發展的“三變三化”政策和村情實際，建起脫毒薯育苗大棚40個，占地面積約40畝，建立紅薯種植專業合作社，結合農村清產核資，土地流轉或農戶土地入股分紅等形式將土地流轉給合作社，由合作社與農戶簽訂土地租賃合同。對于生產出來的種苗、紅薯，合作社可以自行銷售，銷售剩余部分，由合作的企業按照保底價格全部回收。
上一村還通過注冊“上官紅”紅薯品牌，積極發展紅薯深加工，開發紅薯淀粉、粉條、皮渣等系列產品，進一步挖掘產品附加價值。同時，他們配合倉儲物流，開拓線上線下電商渠道，擴大銷量，結合峰峰鎮的旅游特色資源，打造一二三產高度融合的“紅薯小鎮”。
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