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日前，山東煙臺(tái)某火鍋店貼出公告，因菠菜漲價(jià)暫不提供菠菜。此事很快在網(wǎng)絡(luò)成為熱門(mén)話(huà)題。“最近菠菜的價(jià)格還真不便宜啊！”“菠菜的價(jià)格都趕上豬肉了。”10月21日，記者探訪(fǎng)獲悉，近期合肥市葉類(lèi)蔬菜價(jià)格普遍上漲，其中菠菜價(jià)格漲幅較大。預(yù)計(jì)11月中旬，有望下調(diào)。
圖為 蔬菜超市
【探訪(fǎng)】菠菜價(jià)格近期上漲明顯，堪比肉價(jià)
10月21日上午，在合肥鳳陽(yáng)路菜市場(chǎng)，記者看到不少攤位上都有菠菜在對(duì)外出售。大部分?jǐn)傊鲗?duì)記者表示，最近菠菜的價(jià)格確實(shí)要比以前貴，已經(jīng)持續(xù)有差不多一個(gè)星期的時(shí)間。
因?yàn)閾?dān)心價(jià)格過(guò)高賣(mài)不出去，不少攤主還減少了進(jìn)貨量。一位攤主告訴記者，“菠菜現(xiàn)在每斤要賣(mài)到11-12塊錢(qián)，我們平時(shí)都是從周谷堆進(jìn)貨的，現(xiàn)在貨少。”不止是菠菜，像香菜、小白菜之類(lèi)的，最近價(jià)格也有所上漲。
在瑤海區(qū)站西路上的一家永輝超市，記者也看到，相比于天津白、上海青等葉類(lèi)菜來(lái)說(shuō)，菠菜現(xiàn)在的標(biāo)價(jià)為12.8元/斤，和菠菜擺放在一起的香菜也賣(mài)到了14.8元/斤。而在肉類(lèi)區(qū)域，豬肉標(biāo)價(jià)在10元左右。五花肉和瘦肉價(jià)格相對(duì)較高，標(biāo)價(jià)在11-12元，像前腿肉和后腿肉，基本以7-8元的價(jià)格就可以買(mǎi)到。一位買(mǎi)肉的市民調(diào)侃，“最近葉類(lèi)菜漲價(jià)了，菠菜都趕上肉價(jià)了，還不如吃肉實(shí)惠呢。”
【探因】量少、降溫、本地貨未大量上市是主因
周谷堆批發(fā)市場(chǎng)是合肥市最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，批發(fā)價(jià)格決定著零售價(jià)格的走勢(shì)。市場(chǎng)相關(guān)工作人員透露，國(guó)慶后第一周，周谷堆市場(chǎng)交易量方面：蔬菜、肉食上升，水果下降，其中蔬菜進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比、同比均上升，菜價(jià)上漲。
據(jù)其介紹，在周谷堆批發(fā)市場(chǎng)，菠菜的批發(fā)價(jià)最近高的都要6塊多，低的也要5塊，均價(jià)都是5塊5。“現(xiàn)在菠菜并不應(yīng)季，產(chǎn)量本來(lái)就低。”該工作人員也向記者詳細(xì)分析了現(xiàn)在菠菜價(jià)格普遍上升的多重原因。一般來(lái)說(shuō)，菠菜都是在冬季大量上市的，現(xiàn)在還是剛剛上市階段，但是最近天氣降溫之后，吃火鍋的人一下子增多了不少，菠菜的市場(chǎng)需求量也隨之水漲船高。
“國(guó)慶節(jié)后，蔬菜價(jià)格行情就不同于往年，地產(chǎn)菜、長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜價(jià)格均有所上漲。”工作人員分析，一個(gè)重要原因是氣候因素導(dǎo)致的，上周北方蔬菜產(chǎn)區(qū)寒潮來(lái)襲，安徽、山東、內(nèi)蒙古氣溫突降，降水激增，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格節(jié)后不降反增。
長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜方面，國(guó)慶節(jié)后，山東地區(qū)雨水頻發(fā)加之降溫天氣，山東蔬菜價(jià)格受此影響均有較大漲幅。各蔬菜產(chǎn)地氣溫下降、雨水持續(xù)，菜價(jià)短期內(nèi)仍將維持在高位。
近期，地產(chǎn)菜價(jià)格整體呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，四月青、生菜、毛白菜以及上市不久的烏菜，價(jià)格均有不同程度的上漲，除上述天氣因素外，節(jié)后返肥人員增加帶來(lái)的需求上升，也是原因之一。預(yù)計(jì)再過(guò)20天左右，本地的葉類(lèi)菜上市量增加之后，菠菜、香菜之類(lèi)的有望會(huì)降價(jià)。
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