據中山市生活必需品市場監測系統監測,9月27日至10月3日全市肉類、雞蛋、糧油價格有所下降,蔬菜價格有所波動,水果價格有所上漲,水產價格保持平穩。主要商品表現如下:
肉類價格有所下降。上周全市精瘦肉、牛腿肉、白條雞平均價格有所下降。具體表現如下,后腿肉平均價格為41.9元/公斤,環比下降1.8%;牛腿肉平均價格為104.7元/公斤,與前一周持平;白條雞平均價格為23.3元/公斤,環比下降0.03%。由于此前加快恢復生豬生產的各項舉措效果顯著,豬肉的供給持續恢復,生豬出欄量上升,在市民對豬肉的需求無較大變化的情況下,豬肉處于供過于求的狀態,豬肉價格有所下降。隨著疫情防控形勢好轉,市民對肉類的需求有所增加,預計未來肉類價格可能將出現震蕩回升,但也不會出現大幅度上漲。
雞蛋價格有所下降。上周全市雞蛋平均價格為9.9元/公斤,環比下降0.2%。由于餐飲、旅游業受到疫情的沖擊,雞蛋的需求量下降,受市場供求關系的影響,雞蛋價格有所下降。由于雞蛋銷售量比近年同期有所下滑,疫情與替代品價格較低抑制了雞蛋的消費,國慶節期間雞蛋價格并未出現上漲的情況。預計國慶過后雞蛋價格將進入季節性回調周期,價格或將有所回落。
糧油、副食品價格有所下降。上周全市豆油、花生油、菜籽油、調和油、食糖平均價格有所下降,面粉平均價格有所上漲。具體表現如下,大米平均價格為7.7元/公斤,與前一周持平;面粉平均價格為8.1元/公斤,環比上漲0.03%;豆油平均價格為12.8元/升,環比下降0.1%;花生油平均價格為21.5元/升,環比下降0.02%;菜籽油平均價格為16元/升,環比下降0.01%;調和油平均價格為13.4元/升,環比下降0.1%;食鹽平均價格為4.9元/公斤,與前一周持平;食糖平均價格為12.6元/公斤,環比下降0.1%。目前全市糧油、副食品市場庫存充足,市場需求穩定,預計后期價格波動幅度不大。
蔬菜價格有所波動。上周全市28個蔬菜品種價格“15漲13降”。具體表現如下,油菜平均價格為8元/公斤,環比上漲0.04%;芹菜平均價格為9.6元/公斤,環比下降5.2%;生菜平均價格為6.9元/公斤,環比下降1.8%;大白菜平均價格為3.8元/公斤,環比下降10.8%;菠菜平均價格為11.7元/公斤,環比下降6.9%;圓白菜平均價格為2元/公斤,環比上漲0.5%;西蘭花平均價格為8.2元/公斤,環比下降4.6%;菜花平均價格為8.8元/公斤,環比上漲0.04%;白蘿卜平均價格為3.4元/公斤,環比上漲4.3%;土豆平均價格為4.3元/公斤,環比下降1.5%;生姜平均價格為12.7元/公斤,環比下降4.5%;胡蘿卜平均價格為5.8元/公斤,環比下降18%;蓮藕平均價格為11.6元/公斤,環比下降9.8%;萵筍平均價格為9.2元/公斤,環比上漲0.04%;山藥平均價格為15.8元/公斤,環比上漲0.2%;黃瓜平均價格為7.8元/公斤,環比上漲3.6%;冬瓜平均價格為4元/公斤,環比下降6.2%;苦瓜平均價格為10.8元/公斤,環比上漲0.7%;南瓜平均價格為3.4元/公斤,環比上漲0.1%;豆角平均價格為11.8元/公斤,環比上漲15%;西紅柿平均價格為9.8元/公斤,環比下降4.5%;茄子平均價格為6.6元/公斤,環比下降1.5%;辣椒平均價格為11.8元/公斤,環比上漲8.6%;青椒平均價格為10.5元/公斤,環比上漲37.7%;洋蔥平均價格為5.7元/公斤,環比上漲1.3%;蒜頭平均價格為10.4元/公斤,環比下降2.5%;韭菜平均價格為14.7元/公斤,環比上漲1.4%;大蔥平均價格為13.4元/公斤,環比上漲1.5%。當前天氣炎熱,雨水充足,天氣整體比較適宜蔬菜生長,各產區地產蔬菜加快上市,保證了當前蔬菜市場供應量充足,多數品種價格回落至常年同期平均水平。隨著疫情防控形勢好轉,市民對蔬菜的需求有所增加,北方部分地區轉涼,不利于蔬菜的生長,預計未來蔬菜價格或將有所上漲。
水果價格有所上漲。上周全市全市水果價格有所上漲,其中蘋果、香蕉、柑橘、梨、西瓜、桃、櫻桃平均價格有所上漲,葡萄平均價格有所下降。具體表現如下,蘋果平均價格為9.9元/公斤,環比上漲1.6%;香蕉平均價格為9元/公斤,環比上漲0.04%;葡萄平均價格為19.4元/公斤,環比下降5%;柑橘平均價格為6.7元/公斤,環比上漲0.1%;梨平均價格為13元/公斤,環比上漲0.04%;西瓜平均價格為5元/公斤,環比上漲0.2%;桃平均價格為8.7元/公斤,環比上漲2.4%;櫻桃平均價格為60元/公斤,環比上漲0.02%。當前天氣炎熱,雨水充足,適合水果生長,保證了水果市場的供應量充足。國慶期間,市民對水果的需求有了明顯的增加,水果價格有所上漲。預計國慶節過后,水果價格或將小幅下跌。
水產價格保持平穩。上周全市水產平均價格保持平穩。具體表現如下,草魚平均價格為24.9元/公斤,與前一周持平;鯽魚平均價格為34.8元/公斤,與前一周持平;大帶魚平均價格為65.6元/公斤,與前一周持平;大黃魚平均價格為48.8元/公斤,與前一周持平。當前全市水產品市場通過養殖、凍品出庫等形式使水產品供應保持充足,在市民對水產需求無明顯增長的情況下,預計后期價格將基本平穩,變化幅度不大。
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