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9月29日，哈爾濱市人民政府新聞辦公室舉行疫情防控第35場新聞發(fā)布會。市糧食局副局長趙子平通報了我市糧食市場保供情況。目前，我市糧油市場貨源充足，品種齊全，進貨渠道暢通，價格基本穩(wěn)定，完全可以保障全市居民正常消費需求。
加強監(jiān)測分析。啟動糧油市場監(jiān)測日報告制度，設立專職監(jiān)測員，對全市6戶大型零售連鎖超市、4戶批發(fā)市場、27戶重點糧油加工企業(yè)開展日監(jiān)測，對糧油批發(fā)、零售價格和庫存量等進行重點監(jiān)測分析，即時研判預判。
加大貨源組織。指導協(xié)調(diào)我市區(qū)域內(nèi)大型糧油加工企業(yè)和貿(mào)易商，適當增加原糧采購，及時開工生產(chǎn)，開足馬力，增加小包裝糧油庫存和市場投放。重點確保面粉進貨渠道順暢，貨源充足，價格穩(wěn)定。
保障終端供應。組織中央紅、家樂福、比優(yōu)特、家得樂、地利生鮮、樂買超市等6家連鎖超市，300余家門店，積極采購糧油貨源，增加市場終端供給，確保全市糧油品種豐富，供應充足。
巴彥縣糧油市場情況。根據(jù)疫情防控需要，對全市糧油市場穩(wěn)市保供工作全面布置，重點調(diào)度。目前巴彥縣糧油市場供應充足，價格平穩(wěn)，百姓購買秩序井然，未出現(xiàn)市場波動情況。糧油商品庫存充足。截止到9月28日，全縣重點監(jiān)測企業(yè)成品大米商品庫存1663噸，豆油商品庫存179噸，監(jiān)測的零售企業(yè)面粉商品庫存270噸，重點監(jiān)測加工企業(yè)原糧庫存水稻1.7萬噸，大豆300噸，糧油商品完全可以滿足需要。糧油加工企業(yè)生產(chǎn)正常。目前，巴彥縣27家糧油加工企業(yè)正常生產(chǎn)，每天生產(chǎn)大米408噸，豆油100噸，可以保證市場持續(xù)供應。應急保障供應網(wǎng)絡全面啟動。全縣糧食應急保障供應網(wǎng)點糧油店及生鮮超市共22家，全部正常營業(yè)，而且原進貨渠道也沒有受到影響，市場供應可得到有效保障。四是糧油市場價格疫情前后沒有發(fā)生變化，20斤包裝大米價格50-55元，10斤包裝面粉價格25元，5升包裝豆油61.9元。五是物流運輸沒有受到影響，巴彥縣對運輸糧油等生活物資車輛發(fā)放通行證，確保經(jīng)過巴彥縣卡點車輛運輸暢通，縣內(nèi)主要糧油市場供應充足品種豐富齊全，運行秩序良好，百姓消費心態(tài)平和，價格平穩(wěn)交易正常。
全市市場價格總體穩(wěn)定。糧油零售企業(yè)監(jiān)測顯示，9月28日,大米零售價格每公斤在5.40-9.20元之間，平均價格7.49元，面粉每公斤在4.00-6.98元之間，平均價格5.66元，每桶5L大豆油在61.00-69.90元之間，平均價格66.42元。大米、面粉、大豆油零售價格與上周持平。糧油批發(fā)市場監(jiān)測顯示，9月28日，大米批發(fā)價格每公斤在4.70-5.20元之間，平均價格4.87元，面粉每公斤在3.75-4.00元之間，平均價格3.87元，每桶5L大豆油60.00元。大米、面粉、大豆油批發(fā)價格與上周持平。
成品糧油庫存充足。據(jù)監(jiān)測，我市糧油入統(tǒng)企業(yè)現(xiàn)有成品大米、面粉商品庫存21.18萬噸，其中：大米庫存19.3萬噸，面粉庫存1.88萬噸。大米、面粉商品庫存按照全市總?cè)丝诿咳嗣刻煜?.7斤計算，可滿足消費60天。食用油商品庫存8.2萬噸，按照全市總?cè)丝诿咳嗣刻煜?.1斤計算，可滿足消費164天。我市還有市級儲備成品糧1.55萬噸，隨時可以供應市場，保證應急需要。同時，我市還有眾多糧油店等零售網(wǎng)點，成品糧油庫存也很可觀，請市民放心，糧油商品完全可以滿足消費需求。
強化成品糧油加工產(chǎn)能。我市糧油加工企業(yè)規(guī)模大，加工能力較強，尤其是成品糧油加工能力更為突出。目前，全市入統(tǒng)糧油加工企業(yè)624戶，其中：成品糧油加工企業(yè)525戶(水稻加工企業(yè)505戶，小麥加工企業(yè)2戶，油脂加工企業(yè)18戶)。入統(tǒng)成品糧油加工企業(yè)日加工原糧能力9.9萬噸，其中：水稻日加工能力8.7萬噸，小麥日加工能力0.1萬噸，大豆油日加工能力1.1萬噸。目前，我市生產(chǎn)的大米、大豆油等優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品除滿足本地糧油市場需要外，大部分銷往全國市場，為保障國家糧食安全做出了積極貢獻。另外，我市作為優(yōu)質(zhì)糧食主產(chǎn)區(qū)，原糧庫存較為充裕，據(jù)統(tǒng)計，目前，我市糧油入統(tǒng)企業(yè)水稻商品庫存223萬噸，小麥商品庫存32萬噸，大豆商品庫存10萬噸。隨著新糧上市，原糧商品庫存還將有一定程度增加，完全可以滿足加工需要。如有需要，可以迅速加工轉(zhuǎn)化為成品糧油保障市場供應。
健全應急體系。市糧食局已經(jīng)建立了由691戶企業(yè)組成的糧食應急保障體系，其中：供應網(wǎng)點531個，加工網(wǎng)點70個，配送網(wǎng)點16個，儲運網(wǎng)點72個，應急保障中心2個，覆蓋全市九區(qū)九縣。各保障企業(yè)建立了內(nèi)部應急預案和應急聯(lián)絡機制，可以保證迅速啟動應急響應。
如果我市糧油市場出現(xiàn)供應緊張，我市將按照《哈爾濱市糧食應急預案》規(guī)定，加強市場監(jiān)測，全天監(jiān)測糧食市場動態(tài)，并及時上報市場情況。加強市場監(jiān)管。依法嚴厲打擊囤積居奇、哄抬糧價、非法加工銷售不符合國家質(zhì)量和衛(wèi)生標準的糧食等違法經(jīng)營行為，加強企業(yè)庫存監(jiān)管，維護正常的糧食流通秩序。積極籌措糧源，啟動應急供應系統(tǒng)。我們會組織區(qū)域內(nèi)應急加工企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模，增加市場供給，組織糧油貿(mào)易企業(yè)加大糧食采購力度，提升糧食供給能力，并認真做好物流運輸?shù)裙ぷ鳌２⑼ㄟ^糧油應急供應網(wǎng)點有序供應。動用儲備糧穩(wěn)市保供。我市有市級成品糧儲備1.55萬噸，其中:大米9900噸，面粉5600噸，加上省在我市儲備的成品糧油，完全可以滿足我市15日以上的口糧消費量。我市還有近10萬噸市級水稻儲備，隨時可以加工供應市場。市糧食局還將及時、準確、客觀、全面、統(tǒng)一向社會公布有關(guān)信息，維護社會公共秩序，保證社會穩(wěn)定。
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