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今日國內稻價低位震蕩整理，市場需求不見好轉，米企還是隨收隨用的狀態。東北新季稻谷上市量增加，但稻價還在低位震蕩整理，部分農戶售糧積極性高，畢竟對后市行情不是很看好。江蘇產區晚粳稻低位震蕩整理，特別是新糧上市后，對當地稻價有一定打壓。秈稻方面，除了糧庫收購外，市場無更多利好支撐，等待托市啟動。國內大米方面，旺季不旺的行情，部分地區新米價格還在下探。
今年稻谷豐收，價格上漲希望不大 國家糧油信息中心糧油監測處處長李喜貴“2021中國農牧產業(衍生品)大會”上表示，2021年糧食產量將連續7年保持在6.5億噸以上，國家糧食庫存充裕，糧食市場平穩運行仍有堅實基礎。由于秋糧豐收上市、政策性糧食持續投放、保供穩價措施有力，預計后期國內糧食價格保持穩定。
李喜貴強調，也要看到，國際糧價高位運行，不可避免對國內市場預期帶來一定影響，而且受需求增加和地租、化肥等種糧成本明顯上升等因素作用，預計玉米等品種價格在2022年仍然存在一定上漲動力。
統計顯示，從2020年下半年開始全球糧價持續回升，2021年延續波動上漲態勢，8月底聯合國糧農組織全球谷物價格指數同比上漲31.1%。與國際市場相比，我國四大主糧價格雖有抬升，但總體漲幅有限。8月底國內用糧企業玉米、小麥收購價格同比漲幅分別為20%、8%;稻谷價格漲跌幅度不大，早秈稻、中晚秈稻和粳稻價格同比上漲6.1%、上漲0.8%和下跌4.4%。
對于我國糧食市場運行平穩的原因，李喜貴認為，首先是，政策好、行情好、天氣好，糧食產量有望繼續豐收，產量增長的確定性有利于應對外部環境的不確定性。從全國總體情況看，今年雨水充足，積溫適宜，屬于玉米、稻谷的豐收年份，遼寧、吉林、河北、山東等省份均是豐收年景較好的一年。國家糧油信息中心9月份預計，2021年我國玉米產量2.73億噸，將創歷史最高水平，同比增加1233萬噸，增幅4.7%;稻谷產量2.149億噸，同比增加303.5萬噸，增幅1.4%。 此外，下半年國家持續投放政策性稻谷，各級儲備集中輪換，市場供應充足;下游終端大米銷售不旺，加工企業開機率維持低位，特別是7月下旬江蘇、浙江等局部新冠肺炎疫情對口糧價格的影響很小，總體上大米價格將弱勢運行。
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