中國花生交易網(m.zpzvwot.cn)訊 為及時掌握當前糧食的價格情況,準確把握后期走勢,山東省濰坊市發展改革委選擇有代表性的區域綜合性的批發(零售)市場為調查對象,對經銷商或經營單位,采取問卷調查、座談交流等方式,組織開展了價格調研。
大米、面粉、大豆的銷量、庫存、價格比較穩定。
1.大米:昌邑市隋婷糧油店6月銷量3000千克,環比上漲6%;6月庫存5500千克,環比上漲10%;價格為3元/500克,環比持平。
2.面粉:昌邑市隋婷糧油店6月銷量6000千克,環比上漲9%;6月庫存3500千克,環比下降7.89%;價格1.52元/500克,環比持平。
壽光市山東華麟面業6月22日特一粉價格為1.5元/500克,環比上漲1.35%,同比上漲1.35%;麥芯粉價格為2.04元/500克,環比同比持平。小麥收購價為1.27元/500克,環比上漲0.79%,同比上漲8.55%。
壽光市山東碧龍面業6月22日,特一粉價格為1.5元/500克,環比持平,同比下跌2.6%;截至6月22日,麥芯粉價格為1.8元/500克,環比持平,同比下跌1.1%。小麥收購價為1.30元/500克,環比上漲2.36%,同比上漲4.84%。
影響面粉價格變動的主要原因:6月銷量穩定,目前屬于麥收期,人員外出收小麥,廠區生產量變少,面粉庫存相應有所減少,麥收期間由于庫存減少,價格有所上漲,但漲幅不大,波動范圍與往年基本一致。面粉價格受小麥價格影響較大,小麥價格受產量影響較大。
后期預測:麥收期間隨著原料小麥價格上漲,預計后期面粉價格相應增高,加之后期隨著面粉備貨逐漸完成,市場整體購銷趨于溫和。受原材料供應影響,預計明年的價格高點出現在二月份。
3.大豆:昌邑市西苑糧油店6月銷量150千克,環比持平;因昌邑消費者對大豆的需求并不是很大,所以調查點對大豆并未存貨,基本上是隨進隨出;單價為4元/500克,環比持平。
主要原因:一是6月及上月的小麥、稻谷、豆子的價格比較穩定;二是經銷商大量存貨的時間是在第一季度和第四季度,五六月份不會大量存貨,存貨量比較穩定。
預測:預測下一季度大米、面粉、大豆的銷量、單價、庫存仍比較穩定,不會出現大幅度上漲和下降的情況。
玉米:昌邑市北孟長順糧食收購點6月銷量500噸,環比持平;6月存貨200噸,環比下降60%;6月均價1.4元/500克,環比下降1.41%。
原因:一是國家加大了對玉米的進口,玉米供應量充足;二是小麥上市量加大,6月24日小麥收購價為1.23元/500克,小麥代替玉米的做飼料的價格優勢仍然存在,導致市場對玉米飼料糧的需求降低;三是由于玉米價格近日的連續下降,六月份跌幅近5%,糧食收購點減少了對玉米的存貨。
預測:預測下一季度玉米會小幅下降,主要原因為一是生豬價格下降,養殖戶會縮小生豬養殖規模,導致對玉米的需求量進一步下降;二是到了9月份新玉米上市,市場對玉米的供應量充足。
(來源:中國經濟導報)【原標題:山東濰坊:2021年糧食、肉蛋類市場價格調研報告】
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