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中國花生交易網(wǎng)（www.hausheng7.com）訊 為了穩(wěn)定國內(nèi)價格，洋蔥生產(chǎn)國和出口國大國印度開始限制出口，甚至從關(guān)系并不融洽的土耳其進口洋蔥。
受氣候影響，2019年印度的洋蔥庫存銳減35%，價格飆漲。在很多地方一公斤洋蔥的價格甚至相當(dāng)于普通員工半日乃至全天的薪水，這讓普通人實在無力承擔(dān)。而洋蔥又是印度和南亞人的必備食品，堪稱“國民蔬菜”。
根據(jù)世界銀行發(fā)布的數(shù)據(jù)，印度三分之一的人口每日人均收入不足1.25美元。洋蔥是印度低收入群體的主要蔬菜之一，而過去數(shù)月價格一路飆升，讓低收入群體叫苦不迭。
在印度，“洋蔥危機”并不是2019年才出現(xiàn)的現(xiàn)象，在歷史上已經(jīng)多次上演，而且能量遠遠超越經(jīng)濟領(lǐng)域。火箭般飛漲的價格成了該國一個非常敏感的政治話題。
9月29日，印度政府突然宣布禁止洋蔥出口，希望以此來保證國內(nèi)供應(yīng)，穩(wěn)定價格。印度政府此后宣布從阿富汗、土耳其、伊朗和埃及進口10萬噸洋蔥。
印度消費者事務(wù)部長帕斯萬日前在社交媒體推特上表示，從埃及進口的6090噸、從土耳其進口的11000噸洋蔥，將在12月15日至1月15日期間運抵印度，可解燃眉之急。
其實在當(dāng)前，印度和土耳其的外交關(guān)系并不融洽，因為土耳其在克什米爾問題上倒向巴基斯坦，印度政府已經(jīng)取消了與土耳其的多項合作協(xié)議。但是面對迫在眉睫的洋蔥危機，印度政府不得不再次硬著頭皮和土耳其打交道。
（來源：今日頭條）【原題目：“國民蔬菜”危機持續(xù) 印度被迫開展“洋蔥外交”】
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