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黑龍江大慶本地蔬菜供應量的減少
2019-11-09 09:26  來源:花生交易網  前往:花生論壇

  中國花生交易網(m.zpzvwot.cn)訊 自10月下旬開始,隨著本地蔬菜供應量的減少,我市外運菜的比例持續增長。與此同時,菜價也進入了季節性漲幅期。

  市場外運菜已超90%。

  從九區批發市場了解到,目前,我市市場上的大眾菜品,除了少數的幾樣外,多數依靠外運。

  “從10月末開始,我市本地蔬菜便進入了‘稀有期’,為了保障菜籃子供應,從那時起,外運蔬菜便陸續進入我市市場,與本地菜一起,保障市民餐桌的供應,隨著地產菜的減少,外運菜的量日漸增多,從11月份開始,市場上90%以上的蔬菜為外運菜。”九區批發市場“蔬菜一站式銷售平臺”經理祖傳波介紹說。

  常吃的菜批發價是多少。

  外運菜在市場唱“主角”,蔬菜價格會不會很高呢?

  在祖經理手中,記者看到了一份“報價單”,上面記錄著各種蔬菜的種類、名稱等。“每樣菜的后面,都標注著價格,這就是批發價。”祖經理介紹說。11月3日的報價單中顯示:山東黃瓜整件價2.60元/斤、分揀凈價2.80元/斤;遼寧黃瓜整件價2.40元/斤、分揀凈價2.60元/斤;遼寧角瓜2.80元/斤;遼寧柿子2.30元/斤;青椒2.30元/斤;尖椒2.00元/斤;一點紅豆角5元/斤;油豆角6.3元/斤;北京架豆4.8元/斤;遼寧茄子2.0元/斤;山東茄子2.5元/斤;綠窩瓜1.80元/斤;一級蒜薹4元/斤。

  祖經理說,從整體上看,目前的菜價與去年同期持平,除了豆角和蒜薹價格稍高外,其他大眾菜,每斤平均價都不到3元。

  一斤菜也能享受批發價。

  “現在的批發市場,并不像多年前那樣,是菜販們的專享了。老百姓不但可以在這里一斤兩斤地零買,還和商販一樣,享受批發價。”祖經理說。

  據介紹,現在不少批發商都建立了線上銷售平臺,各種蔬菜加到一起,訂單達到一定數量,就能使用免費送貨到家的特權。

  冬菜多達150余種。

  在11月3日的報價單上,冬季的蔬菜品種被分為大眾類、特菜類、葉菜類等九大類,種類多達150多種。

  批發大戶李永富,與北京新發地蔬菜批發市場、山東壽光蔬菜批發市場以及南方蔬菜產地都建立了長期供貨關系。“每年冬季都要新引進一兩個新面孔到我市試探市場。”李永富說。

  經營小型果蔬超市的吳師傅說:“現在蔬菜品種也越來越多,入冬后,他的小店里,各種在售蔬菜加一起足有20種。”

  “稀奇菜”多數叫不上名。

  一些來自南方的稀奇菜種,如秋葵、蘆筍、法國香芹、薄荷葉等已供應我市市場。記者從報價單上看到,有幾種菜的名稱很陌生,價格更是有些高。

  每斤35元的三葉香,在100多種菜品中居榜首;蘇子葉28元/斤,排在第二;薄荷葉,每斤22元,位居第三名。此外,身價稍高的還有韭黃、荷蘭豆等。祖經理說,秋葵、韭黃、蘆筍等菜進入大慶市場已有幾年,已被市民認可,銷售較好。而薄荷葉、三葉香這兩種特菜。因為市民不認識,加上價格高,幾乎全部賣給了飯店。

  降雪之后菜價將有漲幅。

  據了解,蔬菜批發商的運菜車,每輛載重為30噸。冬季銷售高峰時,一個蔬菜批發點每天需到貨三、四車菜才能保證供應。而目前,銷量僅為每天兩車,我市對外運菜的需求量還未達到高峰。

  通過走訪發現,目前市場上普通蔬菜的價格比較平穩,但菜商們根據往年的經驗預測,每一場雪過后,菜價都會出現漲幅。今冬第一場降雪之后,菜價也會出現短時的小幅上漲。

  (來源:大慶網)【原題目:黑龍江大慶九成蔬菜都是外運而來】

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