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中國花生交易網（m.zpzvwot.cn）訊 8月，正是早花生成熟、陸續上市的季節。然而，今年新產花生開秤價格不跌反漲。
本月上旬開始，國內產區新花生陸續零星上市，主要集中在江西樟樹、高安、鷹潭局部，湖北鐘祥等地，河南駐馬店及南陽局部。
卓創資訊數據顯示，從多地新花生上市開秤價格對比來看，8月10日-14日新的白沙通貨價格顯著高開，普遍較去年同期走高30%左右。其中河南南陽新野地區報10700元/噸，較2018年同期上漲38.96%；南陽皇路店地區報11200元/噸，同比漲36.59%；南陽石橋地區報價11000元/噸，漲35.8%；江西樟樹臨江地區報10700元/噸，同比漲33.75%；河南駐馬店汝南地區報10800元/噸，漲33.33%。
“今年新季花生價格開秤價顯著走高，一方面，因2018年季花生價格大幅攀升，因此今年新花生價格有基數支撐；另一方面，2018年季花生總體存量低，余貨已不多，市場經過一個多月的庫存消耗，有一定需求支撐，因此2019年季新花生價格高開，突破了部分貿易商前期的心理價位。”卓創資訊農產品分析師嚴琳向中國證券報記者表示。
寶城期貨高級研究員畢慧認為，“今年新產花生價格普遍高開，主要受到部分地區旱情對產量造成影響的推動。”
從種植面積來看，業內人士表示，今年各地花生種植面積互有增減，總面積較2018年基本持平，初步預計今年全國花生種植面積略低于7000萬畝，產量預計在1700萬噸左右。
值得一提的是，自上周產區新季花生開秤價高開之后，由于河南地區天氣有利于晾曬，疊加新花生上市量增加，自上周末以來價格出現了一波回調，目前河南駐馬店地區白沙通貨4.55元-4.60元/斤，較開秤收購價5.40元/斤下滑約0.8-0.95元/斤。
漲價有理
今年上半年花生市場已出現過兩波較明顯的上漲行情，分別在3月份和4月份。嚴琳介紹，上半年第一次漲價出現在3月份，當時漲勢較迅猛，主要因為2017年花生價格維持低位，影響了2018年種植戶播種的積極性，導致2018年產量下滑8%左右，也奠定了去年供應減少的基礎。同時，由于農戶春節前上貨積極，春節后基層余貨量處于相對低位水平，加劇了市場對供應趨緊的擔憂。另外，3月國內主力油廠入市采購原料，批發市場在春節后也存在一定備貨需求，供需基本面出現的明顯利好助長部分持貨商的挺價信心。
據悉，3月那波花生價格最大漲幅一度達到0.8元/斤左右。此后經過短暫回調之后，花生價格再度走升。
嚴琳表示，第二輪上漲始于4月中旬，此前雖然花生價格經歷了一波窄幅回調，但基層貨源短缺仍支撐部分有貨中間商的操作積極性，油廠在收購意愿暫未達成的狀況下出現一定抬價現象。雙向利好之下產地價格再度明顯上行。
“經過上半年兩輪大漲后，河南駐馬店地區白沙花生價格一度由3月中旬的8000元/噸升至9500元/噸，明顯抬高了上半年花生均價，這也是今年新季花生價格開秤價走高的原因。”嚴琳表示。
從近期市場貿易情況來看，據上述分析師介紹，近期花生市場有少量采購需求，出貨量尚可，消耗了部分庫存，目前陳貨貨源不多，在市場尋貨積極性走高的情況下，價格維持高位。此時，由于新花生暫時上量仍不大，市場供應略偏緊。此外，由于目前新花生水份較高，抑制了部分貿易商采購積極性。其他產區如東北、山東、河北等地貿易商有調貨意愿，等待水份好轉和上量增加，預計8月下旬開始，貿易商調貨量將增加。
對其他油脂價格影響有限
展望后市，畢慧認為，目前多數陳花生已經退市，而河南局部新季白沙花生上貨量尚可，導致本周新花生價格變動較大。近期由于天氣情況相對平順，預計下周河南、安徽、湖北等地另一大花生品種——大花生的上市量可能陸續擴大。不過，近期內貿需求表現良好，交易活躍度較理想，不排除下周或有中秋備貨契機的出現，這也有望為市場需求提供支撐，同時也將決定新花生上市的壓力能否被消化。預計短期花生價格仍將以偏強運行為主，后期的上市壓力能否被消化決定花生價格是否會出現高位回落。
嚴琳認為，目前雖然新花生上市量陸續增加，但因初期供應量依然有限，在市場少量備貨的情況下，白沙花生價格或有小幅走高的可能。隨著9月新季花生集中上市，在供應顯著增加的情況下，不排除價格再次出現回調的可能。大花生目前處于上市初期，水份偏大，質量暫時不穩定，價格仍有小幅下滑空間。
在世界油料市場中，花生是第五大油料品種，居于大豆、菜籽、葵花籽、棉籽之后。美國農業部（USDA）數據顯示，2018年全球油料產量為619.88百萬噸，其中花生產量為41.95百萬噸。目前中國是全球最大的花生消費國，花生國內消費量占全球消費量的比重為38.64%，遠遠高于第二大消費國印度的占比10.27%。
作為五大油料品種之一的花生，其價格走勢又對會其他油脂影響幾何？
“以近期油脂市場表現來看，8月以來花生油價格持續穩定在較高位置，由于目前花生油的食用比例占國內食用植物油的8%，相對于豆油、菜籽油、棕櫚油來說，終端需求較少，因此花生油價格波動對國內整個植物油價格波動影響較小。”美爾雅期貨油脂分析師姜振飛表示。
姜振飛表示，三大植物油（豆油、菜籽油、棕櫚油）價格波動將會直接影響到花生油的價格。此前因進口菜籽禁止入關以及進口大豆成本較高，油廠開機率維持低位，使得植物油產出較少，疊加目前處于雙節備貨期，油脂市場整體需求強勁，三大植物油價格快速走強也提振了國內整個油脂市場表現，因此短期內花生油價格支撐較強。此外，目前花生油廠開機率處于較低水平，花生油產出量也較少，促使油廠挺價，預計短期內花生油價格仍將維持高位平穩運行。
（來源：中國證券報）【原題目：新季花生“受寵” 其他油脂淡定】
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