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連續降雨北京蔬菜價格波動上行
2019-08-12 09:25  來源:花生交易網  前往:花生論壇

  中國花生交易網(m.zpzvwot.cn)訊 連續的降雨天氣,導致北京蔬菜價格波動上行。8月10日,記者從北京新發地了解到,為了加大降雨天氣市場蔬菜供應,新發地市場積極引導商戶從各地調貨,冷庫儲存量加大,并且敞開大門,免收進場費和出場費,加快交易速度。

  據統計,8月9日,新發地市場蔬菜的加權平均價是1.86元/公斤,前幾天加權平均價是1.81元/公斤左右。

  北京新發地市場總經理張月琳介紹,從7月下旬以后到8月初,新發地市場的蔬菜價格出現明顯下降,且明顯低于去年同期水平。近期價格雖然出現小幅上漲,但還是低于去年同期水平,處于近幾年同期相對較低的價位。

  而蔬菜價格波動上行,是因為近期受全國大范圍降雨天氣的影響,很多蔬菜在采摘、運輸方面受到一些影響,造成短時間價格出現反復。由于受到高溫和降雨的影響,個別品種的質量差異會逐漸加大,價格差距也會拉大。質量下降的,價格降幅較大,質量較好的,價格走高。

  張月琳表示,受降雨天氣影響,不少商戶蔬菜進京運輸受阻,對比,新發地組織商戶及時在各地組織貨源進京,對一些易儲存的蔬菜也加大了冷庫的儲存量,保證出現強降雨道路擁堵時市場供應量充足,“降雨期間市場的大門也是敞開放行的,免收進場費和出場費,加快蔬菜水果的交易速度。”張月琳說。

  近期蔬菜價格波動上行主要是受到天氣影響,由于今年夏天北方產區蔬菜整體長勢良好,供應充足,單個品種價格波動的時間都比較短暫,對蔬菜價格整體走勢影響并不很大。按照今年截止到目前的蔬菜供應形勢來看,后期的供應應該會好于2018年的同期,這是由于今年夏季,北方冷涼地區并沒有出現極端高溫天氣,蔬菜的整體長勢好于去年同期;同時,去年8月中下旬,山東濰坊曾發生洪澇災害,影響了10月份蔬菜的正常供應,今年估計不會出現去年那樣的狀況,新發地市場整體蔬菜價格走勢應該是以穩定為主。

  另外,記者也走訪市場發現,近期雞蛋價格持續上漲,8月9日,新發地市場雞蛋的批發價是4.72元/斤,比8月2日的4.15元/斤上漲13.73%,比去年同期的4.25元/斤上漲11.06%。

  新發地統計部門負責人表示,按照往年的正常規律,每當進入農歷七月以后,蛋價都會進入季節性上漲區間。拉動蛋價上漲的原因主要有兩個,一方面是天氣因素,進入農歷七月以后,全國大部分地區都會進入酷暑時節,蛋雞也會出現厭食現象,導致產蛋量下降;另一方面,中秋節臨近,糕點廠制作月餅用蛋量加大。

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