中國花生交易網(m.zpzvwot.cn)訊 據國際物質糧農組織1990年統計,人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分,目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質,正在被人們研究發現。
隨著氣溫回升和北方降水增多,產地轉換加快,前期生產推遲的蔬菜或集中上市,預計蔬菜價格季節性下行將進一步加快,個別品種跌幅較大。
蔬菜價格處近10年同期次高,季節性加速下行
4月份,農業農村部監測,菜價季節性下行加快,主要是氣溫回升,降水條件好,多地春季蔬菜進入上市高峰期,市場供應快速增加。菜價同比保持較高水平,主要是今年蔬菜播種面積和產量較上年有所縮減,據農業農村部監測,580個蔬菜生產重點縣3月底在田蔬菜面積107萬畝,同比減2.2%,產量74萬噸,同比減1.5%。
1-3月累計,蔬菜進出口量同比均增
3月份蔬菜進口量6.43萬噸,環比增1.3倍,同比增34.5%,進口額0.94億美元,環比增1.5倍,同比增23.7%;出口蔬菜92.74萬噸,環比增54.6%,同比增6.0%,出口額12.93億美元,環比增74.7%,同比增2.1%;貿易順差11.99億美元,環比增70.8%,同比增0.7%。1-3月累計進口量13.44萬噸,同比增20.3%,進口額1.94億美元,同比增18.3%,出口量244.36萬噸,同比增3.0%,出口額32.61億美元,同比減6.0%;貿易順差30.67億美元,同比減7.2%。
預計后期蔬菜價格保持季節性下行
據中央氣象臺預報,6月份全國大部地區氣溫基本接近常年,北方有大風降溫,西北地區至江南華南有較強降雨過程,對露地蔬菜生產較為不利,但由于氣溫整體回升,北方蔬菜供應增加,預計后期菜價季節性加速下行,部分品種由于前期價格高,擴種意愿較強,價格可能出現大幅下跌,需密切關注。
(來源:中國農業網)【原題目:氣溫升高后蔬菜價格走勢如何?】
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