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中國花生交易網(m.zpzvwot.cn)訊 山東省萊西市是全國聞名的“花生之鄉”。作為普通經濟作物，一斤花生的售價在3元左右，然而通過培育花生加工流通企業、引導企業做大做強品牌等舉措，花生在萊西被加工成了種類繁多的高附加值產品，不僅暢銷國內，還走出國門成為不少世界500強企業的“搶手貨”。
小花生暢銷日韓
在萊西市眾多的花生加工企業中，青島東生集團股份有限公司是其中的代表之一，一直致力于花生制品研發，把更多優質的花生產品推向國內外。這家企業年生產加工花生能力達到了10萬噸，主導產品包括低PV值花生制品、低溫油炸花生制品、乳白花生、烘焙花生、裹衣花生及花生系列休閑食品。目前，青島東生集團的產品出口占到九成，暢銷日、韓等國，客戶中包括瑪氏公司等世界500強企業……
“以前我們的花生出口主要是原料，不僅附加值低，而且還要面對國外很多苛刻的條件。現在我們出口的大都是花生制品，不僅價格提高了，而且出口的數量不斷增加，同時我們按照國際標準生產的各種花生制品也進入國內各大超市和流通市場。”東生集團董事長王明磊如是說。
“產品要想獲得高收益，就要不斷增加附加值。”中國食品土畜進出口商會花生分會副理事長黃令佳介紹說，與全國其他花生產區不同，萊西有著大大小小的花生加工企業300多家，是全國花生產品加工、出口的集聚區，花生加工能力、出口量均居全國縣級首位。
國際上叫得響的花生品牌
東生集團的花生制品能如此受“追捧”，源于重視研發和產品的推陳出新。公司擁有青島市唯一的國家花生加工技術研發分中心，自主研究開發的“連續式低溫烘烤生產花生碎工藝及技術開發”等技術被科技部列入“國家級星火計劃項目”。
東生集團的主導產品匯生園（老炒匠）先后被評為青島市名牌農產品、青島市名牌產品、青島市旅游特色商品、山東省名牌農產品和山東省名牌產品。先后在英國、法國、德國、瑞典、韓國等國注冊商標，產品遠銷歐盟、俄羅斯、日本、東南亞、中東等30多個國家和地區，在國際市場上打響了東生品牌。
目前，萊西市擁有年花生加工能力萬噸以上的大型企業11家，已形成了以青島東生集團、青島佳德食品、青島長壽食品、青島寶泉花生、青島銳宗食品等企業為龍頭的花生加工企業集群，年加工能力占青島市的三分之一；年出口占全省出口總量的二分之一，占全國出口總量的四分之一至三分之一，占青島港花生產品出口量的70%；年創匯6000多萬美元，居全國縣級前列。
(來源：中國經濟網) 【原題目：山東萊西：小花生“長成”大產業】
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