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李樓鄰村花生品質好，加工花生勞動強度不大，與潘光忠交流后制定了加工花生的脫貧措施。在小額信貸政策的扶持下，潘光忠拿到貸款購買了機器、發展了花生種植、學習了炒花生的技術，然后在自家開了一個小店面，做起了炒花生的生意，當年年底收入1萬余元，實現了脫貧。2018年，臨水鎮花生豐收，潘光忠又收購了5萬余斤花生，經過加工后，賣給周邊的超市，2018年底的營銷額達到了8萬多元，實現了從脫貧到致富的喜人改變。
今年，潘光忠還計劃雇用村里的貧困戶幫忙加工和銷售，并優先與貧困戶簽署預定花生的合同，帶領其他貧困戶一起奔向小康。
(來源：央廣網) 【原題目：安徽臨水鎮村民潘光忠的致富路：用花生煥發的新生】
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