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中國花生交易網（m.zpzvwot.cn）訊 中秋假期期間，河南寶豐縣李莊鄉當地百姓在田間地頭忙著收獲、晾曬花生，今年全鄉花生種植面積達到2.1萬畝，占全鄉耕地總面積的96%，出現了“兄弟鄉鎮曬玉米，李莊鄉曬花生”的獨特場面。
該鄉調整農業產業化結構，持續打造“花生之鄉”，積極引導群眾大面積種植花生，延長花生深加工產業鏈條，提升花生產品附加值，提高花生產品經濟效益，既增加了農民收入、助推了脫貧攻堅，又減輕了禁燒壓力，改善了生態環境。
當地目前花生收獲已全部實現機械化，收獲期由原來的45天縮短為1周左右。該鄉推廣機械化生產，種植大戶、農機手購置了一批花生播種機、收獲機、摘果機、剝殼機，可提供花生從起壟播種到收獲的全套服務。同時，將剝果后的花生秧打碎集中存儲，作為飼料進行銷售，將花生秸稈、花生殼變廢為寶，既提高了生產效率，又減輕了禁燒壓力。
花生的營養保健價值不斷受到重視，食用花生市場潛力很大。今后該鄉將大力發展花生精深加工業，延長花生產業鏈條、提高附加值，推動農業增效、農民增收。
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