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中國花生交易網(wǎng)(m.zpzvwot.cn)訊針對夏秋季居民燒烤就餐特點，切實保障消費者飲食安全，近日，市食品藥品監(jiān)管局組織開展食品經(jīng)營環(huán)節(jié)水煮花生毛豆非法添加專項檢查行動，對全市食用農產品集中交易市場、餐飲燒烤店進行全面排查。
本次行動采取檢查和抽檢相結合方式，重點檢查食品經(jīng)營者購進水煮花生毛豆的進貨查驗手續(xù)，包括索證索票、供貨商的證照資料，對來源不明的進行重點抽檢。截止目前，共檢查批發(fā)市場1家、農貿市場3家、燒烤店24家，抽檢水煮花生16批次，其中檢測合格15批，不合格1批次。對檢測不合格產品市食品藥品監(jiān)管局將聯(lián)合公安機關做進一步調查處理。我市食品經(jīng)營環(huán)節(jié)暫未發(fā)現(xiàn)銷售的水煮花生和毛豆中非法添加吊白塊情況。
下階段，市食品藥品監(jiān)管局將持續(xù)開展水煮花生毛豆非法添加風險排查，一旦發(fā)現(xiàn)違法行為，將依法嚴肅處置。
（來源：中國海洋食品網(wǎng)）【威海市食品藥品監(jiān)督管理局開展水煮花生毛豆非法添加專項檢查行動】
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