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2021 The 4th Beijing International Catering Food Ingredients and Hot Pot Barbecue Expo
時間：2021年4月21-23日 地點：北京亦創國際會展中心
批準單位：
北京市商務局
聯合主辦：
中國食文化研究會食材專業委員會
中國食文化研究會火鍋燒烤專業委員會
中國食文化研究會健康團膳發展委員會
協辦單位：
中國餐飲產業聯盟
中國酒店特色原料聯盟
中國烹飪大師名廚俱樂部
北京冷凍冷藏食品經銷商協會
展位預定：010-86487300-802/13520128731（同微信）
展會概況
“中國餐飲采購展覽會”以“采購誠信好產品為主題，為企業搭建交友、學習、交流、宣傳、銷售為目的平臺”。專注訂貨、經銷、電商、菜品創新、論壇及烹飪大賽，依托餐飲產業30多年專業客戶資源，立足北京，覆蓋全國餐飲行業貿易盛會。
上屆展會規模達20000平方米，來自禽類、農產品、生鮮類、水產類、預制菜、調理食品、火鍋料/涮品、速凍食品、菌類蔬菜、調味品及餐飲/酒店業的食材原料、餐廚用品及設備、餐飲供應鏈/服務軟件系統、互聯網+餐飲營銷、中央廚房設備/設計/運營配套、半成品加工設備/調味品生產-灌裝-包裝流水線、冷藏冷凍食品配送、冷鏈物流、商用冷庫及制冷設備配套、外賣產品/打包盒/大數據應用、餐飲加盟、產品代加工（OEM）等相關產業鏈企業參展。預計2019年全國專業采購商將超過30000人。
本屆展覽規模：
30000平米，4場烹飪大賽、餐飲產業峰會、500+展商、2000款新品展示、6000+餐飲經銷商、18000+酒店/餐廳終端采購商…………
展會優勢
由服務餐飲業30多年的東方美食傳媒組織
立足北京，覆蓋全國餐飲行業的展示、貿易平臺
與國家權威機構及媒介強強聯手，開展專業買家采購邀請活動
舉辦大型國際餐飲大賽，對接會、論壇、發布會等為展會增添更多專業人士
北京是餐飲行業的風向標、大市場，北京是商品進入各地市場的捷徑窗口。
中國南方地區市場飽和，而北方市場的容量更具優勢，市場潛力巨大。
展會亮點
展會將繼續圍繞“一展、兩對接、四比賽及多場論壇”展開。
國際烹飪大賽、行政總廚爭霸賽、34菜系紅廚帽美食團體賽及“廚邦”超級涼菜萬元大獎賽。好項目，共分享項目對接大會、食學論壇、我產我食“伊尹倡議”、生態村與生態餐論壇、紅廚帽餐廳榜單、優秀美食圖書推薦評選及展示活動、全國紅廚帽餐廳1500創始人峰會、新菜品品鑒會及120場CTP、JTP、KTP全國巡展活動等。匯集了全國的餐飲采購商資源，為展會的專業觀眾提供了保障。
參展范圍
1、水產品：魚類、貝類、蝦類、蟹等水產鮮活品、凍品、干貨；魚糜魚漿制品；海鮮腌制品、調味品、調理食材；
2、冷鮮肉：肉食及成品、冷凍肉食品、高端牛養肉、家禽及禽蛋類產品、人造及天然腸衣；
3、果蔬類：新鮮果蔬產品，冷凍果蔬產品，果蔬加工制品，進口果蔬；
4、海參類：即食海參、半干海參、鹽干海參、淡干海參。國外海參干、鮮品及其深加工產品；海參、水產養殖加工、包裝運輸設備：
5、進口食材：進口水產品、海產品、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等；
6、生鮮電商：平臺型電商、直營電商、果蔬電商、綜合食品電商、水產品電商、進口食品電商等；
7.配套設施：調味品、調理食材、洗滌設備、廚房設備、冷鏈物流、智能管理、中央廚房設備、餐廚酒店用品 冷凍、加工、保鮮技術及設備；包裝材料、設備及工藝；環保、殺菌技術設備；添加劑；稱重、烘干、切斷、魚糜加工設備；冷鏈物流方案及相關設備；冷庫等。
參展請致電主辦方詳議
手 機：13520128731 QQ/微信：927297126
總 機：+86 010-86487300-802 郵 箱：zlexpo@126.com
網 址：http://www.aiboexpo.com
網 址：http://www.qgjmh.org.cn
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