早春時節,通過地膜、拱棚設施栽培,使花生可以提前上市1個月,如果按照市場價格4元/公斤,400~450公斤/畝產量計算,每畝成本300元左右,純收入為1300~1500元。為保證鮮花生連續上市,可以分批播種,每隔10天播種1次。花生收獲后,可以種植蔬菜等其他作物。
整地施肥進行早春鮮食花生生產的土地,提倡采用冬耕地的方式,耕深25~30厘米。在3月上旬,頂凌耙地或用旋耕犁頂凌旋地。整地后,沒有土坷垃及前茬的殘根殘莖殘葉,保證土地平整厚實。施肥時,有機肥和化肥相結合。有機肥在耕地時全部均勻撒施;化肥1/3結合有機肥撒施,1/3在耙地時撒施,1/3在播種時做種肥。一般的地力條件下,畝施優質有機肥3000公斤、復合肥(氮、磷、鉀含量各為15%)50公斤。
播種技術早春鮮食花生播種早,溫度比常規播種時的溫度要低。當露地地溫連續5天穩定在10℃時,一般在3月下旬便可以播種。
選用早熟品種如特早2號。種子要分級,選擇一、二級米作種。播種前1周,在晴天的中午連續晾曬2天~3天,并不斷地翻曬,使花生均勻受熱。
播種時,南北方向人工起壟。地膜壟寬80厘米,壟高10厘米,雙行播種,拱棚壟寬100厘米。根據土壤墑情適量順溝澆水,水量不要太大。播種株距13厘米、行距35厘米,播后埋溝耙平耙細,噴乙草胺除草劑,每畝用量150毫升,播種后用地膜覆蓋。覆膜后,在花生的播種行上,壓兩條高4厘米土帶,使花生能夠自行破膜出苗。壓土時要保持未壓膜面干凈,以利于吸光增溫。選擇適當厚度的棚膜。用長150厘米、寬2厘米竹排作為拱棚桿,順壟每隔2米將拱棚桿彎曲,兩端緊貼地膜邊插入地下,拱棚頂端距壟面40厘米,拱棚壟寬1米。將棚膜覆蓋拉緊,兩邊用土壓緊壓實。
管理方法早春氣溫變化較大,及時修補拱棚膜的破洞,防止風進入拱棚內。觀察花生的出苗情況,對于漏壓不能自行破膜出苗的,要及時打孔放苗,在孔的周圍用土壓實。根據氣溫的回升變化情況,在拱棚膜上打孔放風,孔由小到大;到5月中旬,花生植株長勢比較健壯時,將拱棚膜全部揭掉,在自然狀態下繼續生長;如遇干旱,適當順溝澆水;如生長比較旺盛,葉面噴施植物生長調節劑金得樂。花生生長期間,花生葉斑病的發生較輕,一般不需要進行田間防治。若考慮病情有可能擴展,可在發病初期進行藥劑防治,用多菌靈、代森錳鋅、百菌消等殺菌劑葉面噴霧。防止衰老,可在6月上中旬畝用2公斤磷酸二氫鉀和200克白糖對水50公斤~70公斤葉面噴施。7月上中旬收獲上市。

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