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　　早春時(shí)節(jié)，通過(guò)地膜、拱棚設(shè)施栽培，使花生可以提前上市1個(gè)月，如果按照市場(chǎng)價(jià)格4元／公斤，400～450公斤／畝產(chǎn)量計(jì)算，每畝成本300元左右，純收入為1300～1500元。為保證鮮花生連續(xù)上市，可以分批播種，每隔10天播種1次。花生收獲后，可以種植蔬菜等其他作物。
　　整地施肥進(jìn)行早春鮮食花生生產(chǎn)的土地，提倡采用冬耕地的方式，耕深25～30厘米。在3月上旬，頂凌耙地或用旋耕犁頂凌旋地。整地后，沒(méi)有土坷垃及前茬的殘根殘莖殘葉，保證土地平整厚實(shí)。施肥時(shí)，有機(jī)肥和化肥相結(jié)合。有機(jī)肥在耕地時(shí)全部均勻撒施；化肥1／3結(jié)合有機(jī)肥撒施，1／3在耙地時(shí)撒施，1／3在播種時(shí)做種肥。一般的地力條件下，畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000公斤、復(fù)合肥（氮、磷、鉀含量各為15％）50公斤。

　　播種技術(shù)早春鮮食花生播種早，溫度比常規(guī)播種時(shí)的溫度要低。當(dāng)露地地溫連續(xù)5天穩(wěn)定在10℃時(shí)，一般在3月下旬便可以播種。

　　選用早熟品種如特早2號(hào)。種子要分級(jí)，選擇一、二級(jí)米作種。播種前1周，在晴天的中午連續(xù)晾曬2天～3天，并不斷地翻曬，使花生均勻受熱。

　　播種時(shí)，南北方向人工起壟。地膜壟寬80厘米，壟高10厘米，雙行播種，拱棚壟寬100厘米。根據(jù)土壤墑情適量順溝澆水，水量不要太大。播種株距13厘米、行距35厘米，播后埋溝耙平耙細(xì)，噴乙草胺除草劑，每畝用量150毫升，播種后用地膜覆蓋。覆膜后，在花生的播種行上，壓兩條高4厘米土帶，使花生能夠自行破膜出苗。壓土?xí)r要保持未壓膜面干凈，以利于吸光增溫。選擇適當(dāng)厚度的棚膜。用長(zhǎng)150厘米、寬2厘米竹排作為拱棚桿，順壟每隔2米將拱棚桿彎曲，兩端緊貼地膜邊插入地下，拱棚頂端距壟面40厘米，拱棚壟寬1米。將棚膜覆蓋拉緊，兩邊用土壓緊壓實(shí)。

　　管理方法早春氣溫變化較大，及時(shí)修補(bǔ)拱棚膜的破洞，防止風(fēng)進(jìn)入拱棚內(nèi)。觀察花生的出苗情況，對(duì)于漏壓不能自行破膜出苗的，要及時(shí)打孔放苗，在孔的周圍用土壓實(shí)。根據(jù)氣溫的回升變化情況，在拱棚膜上打孔放風(fēng)，孔由小到大；到5月中旬，花生植株長(zhǎng)勢(shì)比較健壯時(shí)，將拱棚膜全部揭掉，在自然狀態(tài)下繼續(xù)生長(zhǎng)；如遇干旱，適當(dāng)順溝澆水；如生長(zhǎng)比較旺盛，葉面噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑金得樂(lè)。花生生長(zhǎng)期間，花生葉斑病的發(fā)生較輕，一般不需要進(jìn)行田間防治。若考慮病情有可能擴(kuò)展，可在發(fā)病初期進(jìn)行藥劑防治，用多菌靈、代森錳鋅、百菌消等殺菌劑葉面噴霧。防止衰老，可在6月上中旬畝用2公斤磷酸二氫鉀和200克白糖對(duì)水50公斤～70公斤葉面噴施。7月上中旬收獲上市。