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在花生高產栽培措施上，除土、肥、種、密度等條件外，加強管理也是非常重要的。因為花生從出苗到成熟時間較長(晚熟大花生一般在140天左右，中熟大花生120天以上，早熟小花生也在110天以上)。在這較長的生育期間，田間管理是不可忽視的。在田間管理中主要是做好蹲苗、促花和控棵。增果的技術措施，以協調花生各生育期的營養生長與生殖生長的關系，從而實現高產。
1、 蹲苗、促花 花生幼苗期(出土至始花)主要是生根發棵的營養生長階段，也是第1段側枝花芽分化時期，這時根系生長快，吸水肥能力很強，但由于營養體較小，水肥的需要量較少，如果土壤水肥過多反影響根系的分化和下扎，而主莖旺長，相對影響第1對結果枝的發育和降低花芽分化能力，從而導致前期有效花減少，降低結實率和飽果率。因此，在幼苗期嚴格控制水肥(只要基肥充足和土壤水分不低于最大持水量的40%)，并在齊苗后及時退壟清棵，使花生基部充分曝曬，抑制主莖旺長，促進第1對側枝早分生和花芽分化，就能打下花多花齊的基礎。清棵后至麥收前深鋤壟溝，淺鋤壟背連續2～3遍，地濕能散墑，地干能保墑，并能透通空氣，提高地溫，促進根系發育。經過蹲苗的花生第1對側枝健壯，基部節間短，二次分枝多，開花節位集中。試驗證明：比不清棵蹲苗的單株結果枝數增加10.80%，單株結果數增加21.40%，莢果增產率為12%。
開花下針期(6月上、中旬至7月上、中旬)花生群體植株根系和秸棵的生長逐步進入旺盛時期，同時也是前期大量有效花開放時期，是花生營養生長和生殖生長并行的階段。這時對土壤水分和養料的吸收量逐漸增大，土壤水分低于最大持水量的50%，開花受精就不正常，甚至開花中斷;缺肥(特別是磷肥)則影響生理代謝機能，導致植株早衰和前期有效花量減少。因此，應在蹲苗的基礎上，根據土壤肥力和水分狀況進行追肥澆水，使土壤水分保持最大持水量的60%～70%和充足的N、P、K養料，以達花多花齊的目的。
2 、控棵、增果 在7月上、中旬至8月上、中旬為結莢期，此時花生群體植株的生育達最盛期，前期有效花受精后大量入土結實。其生長發育轉入以生殖生長為主的階段，對水肥的需要量達最高峰。如果水肥不足常易引起植株早衰和結果不良，但也往往由于高產田土壤肥力較高，花期水肥猛促而引起秸棵徒長，過早封壟，有效葉面積突降，而光合產物減低，以及結實部位提高，果針不能入土，造成針多不實而降低結實率。在這一階段應及時進行深鋤扶壟培土，并注意澆水保持土壤濕度，以利果針入土結實。如果發現晚熟大花生在大暑以前(早熟小花生在小暑以前)有過早封壟現象，要進行葉面噴施0.50%的矮壯素溶液，抑制秸棵徒長。據試驗：秸棵徒長的高產田，在結莢期噴施矮壯素，主莖與側枝的生長量顯著降低，而雙仁果率和飽果率分別高達73.70%和24.30%，單位面積莢果產量較對照增加15.50%。開花結莢期促、控結合的雙仁果率和飽果率分別為74.10%和30.30%，畝產莢果263.15kg，較對照增產19.10%(見下表)。
花生飽果成熟期(8月上、中旬以后)為生殖生長階段。營養器官(根、莖、葉)生長緩慢以至停止，根、莖、葉貯藏的養料大量向莢果運轉，以促進籽實飽滿，這時根系吸收土壤水肥的能力很弱，對土壤水分要求減低，只要土壤水分不低于最大持水量的40%，一般不要澆水，如果秋雨過多，土壤濕度過大，地溫低反影響莢果鼓粒，而且容易造成爛果，降低產量和品質，應注意排水防澇工作。為了促進花生籽實飽滿，可進行根外追肥，葉面噴施2%～3%過磷酸鈣水溶液，能顯著提高飽果率。根外追施磷肥應選在晴天的下午進行，以免夜雨將葉面磷液沖掉失去增產效果。過磷酸鈣水溶液的配法：稱取1～1.50kg過磷酸鈣，放入盆罐中，加水2.50～5kg攪拌過濾，第2d將上澄清液倒出(或用紗布過濾)棄去殘渣，再加入45～47.50kg清水即可施用。
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