紅安縣是湖北省少有的幾個生產(chǎn)大縣之一,1999年以前,花生面積、總產(chǎn)量持續(xù)居湖北省第一位,2000面積、總產(chǎn)量次于襄陽縣,居第二位,但就其相對面積和人均占有量,將在未來相當長的時間內(nèi)本省沒有哪一縣市可以超出。
紅安花生種植歷史悠久,據(jù)《黃安縣志》記載,清光緒末年開始引入種植,到清末民初逐漸興盛,栽培面由北向南擴展并覆蓋全縣。紅安花生的發(fā)展大致分為四個階段:一是習慣種植沿襲階段。這一階段是較漫長的,包含花生引入種植至50年代末,緩慢形成種植規(guī)模,至1957年才形成較大規(guī)模,當時,花生栽培面積已達4.17萬畝,總產(chǎn)達1412.5萬公斤。單產(chǎn)比49年提高3倍,總產(chǎn)量是49年的6.3倍,同年全國花生會議在紅安召開,紅安也因此而蜚聲全國;第二階段是60-70年代末,是花生生產(chǎn)的徘徊期,盡管中國油料研究所的育種、栽培技術介入,紅安花生生產(chǎn)的科技含量有所提高。但,自然災害頻繁,加上花生重茬病害(主要是青枯病)尚處于研究解決階段,造成生產(chǎn)損失嚴重,產(chǎn)量不高不穩(wěn),年際間差距很大,如單產(chǎn)60年代僅80公斤,72年僅89公斤,至70年代中期,才基本解決花生青枯病,此階段20年的平均種植面積為3.81萬畝,總產(chǎn)664.8萬公斤,面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)分別只比49-59年10年平均值提高17.1%2.4%和19.9%;第三階段是80年代至1995年,是紅安花生快速發(fā)展階段,面積總產(chǎn)大幅度提高,單產(chǎn)穩(wěn)步上升。1986年被農(nóng)業(yè)部列為全國首批花生基地縣之一。至1995年花生種植面積已達14.64萬畝,單產(chǎn)225.9公斤,總產(chǎn)3307萬公斤,分別比60-79年平均水平提高2.84倍、29.6%和3.97倍。這一階段一些新模式如"花雜配套"模式,"麥花雙寬"模式等被推廣應用,新品種如:鄂花5號、中花 2 號、88-415、中花4號等充分發(fā)揮增產(chǎn)潛力,多項新技術,如保溫栽培、配方施肥、應用微肥及化調(diào)化控技術被成功應用于生產(chǎn),使我縣花生栽培技術日臻成熟;第四階段是"九五"計劃期間5年,紅安花生連刷歷史記錄,再創(chuàng)新的輝煌。至2000年,花生面積首次突破20萬畝大關,達到21.47萬畝,單產(chǎn)達238.4公斤,總產(chǎn)達5181萬公斤,分別比第三階段16年的平均值提高150.2%10.4%和176.2%,面積占總耕種面積的43.3%,是全省花生面積的7.4%,總產(chǎn)接近全省的1/10。同時,由于產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營戰(zhàn)略的提出,紅安花生加工、銷售、綜合開發(fā)等方面有了新的發(fā)展,開始形成產(chǎn)業(yè)化的雛形。2000年,我縣花生原產(chǎn)品產(chǎn)值1.295億元,占種植業(yè)總產(chǎn)17.73%的,縣中北部主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)占種植業(yè)的30%以上,部分村達到50%左右。今年,我縣花生面積將達26.5萬畝,占耕地總面積的54%,其中地膜花生12.6萬畝,總產(chǎn)將達6500-7000萬公斤。2001年3月中旬,全省花生生產(chǎn)現(xiàn)場會在我縣召開,會議對我縣花生生產(chǎn)給予了充分肯定和高度評價,同時也對我縣花生生產(chǎn)提出了更高要求,是一次技術交流學習會和生產(chǎn)促進會,對我縣花生生產(chǎn)將產(chǎn)生良好的影響。
目前,我縣花生的主要種植模式分別是:水田地膜花生(與晚雜或常晚配套),常年占總花生面積的10%,去年提高到20%,今年將占30%,這是我縣最高效、最具市場優(yōu)勢的模式;其二是水田油菜夏播花生,這是近幾年發(fā)展起來的一種較高效的模式,去年該模式占花生總面積的32%,今年將超過35%;其三是旱地麥套花生,常年8萬畝左右,其它則有少量旱地油后、麥后花生,旱地地膜花生?;ㄉ饕耘嗥贩N為早熟直立珍珠豆型中粒品種,旱地主要是鄂花號、中花2號、88-415等,水田主要是80-183、88-415和中花4號等。全縣品種狀況中北部好于中南部,各品種沒有明顯的區(qū)域布局,呈現(xiàn)多、亂、雜現(xiàn)象,主要應用品種已出現(xiàn)嚴重混雜退化現(xiàn)象,制約著我縣花生產(chǎn)量的提高。